
Ensalada de espinacas, garbanzos crujientes y yogur
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Sobrepeso y obesidad crean ya tantos problemas como el hambre
Tres millones de personas mueren al año por malos hábitos alimentarios La ONU culpa a la industria y los Gobiernos y pide gravar la comida basura
El juez anula la marca Saldon de conservas Dani por plagiar a Maldon
El juez recalca la similitud fonética puesto que coinciden en cinco letras entre las dos marcas
El 77% de socios de Arrossaires del Delta aprueba la compra de Nomen
La Comisión Nacional de la Competencia tendrá que validar la operación

Frutas y verduras ecológicas en pleno centro de Valencia
La Unió de Llauradors abre una atractiva tienda en Valencia con productos autóctonos. Está diseñada por Daniel Nebot con dibujos de Paco Roca.
Lo ‘smart’ y las ganas de comer
Si los ‘smartphones’ o los casinos se comieran, no habrían suscitado el frenético entusiasmo que nos ha azotado estos días

Alcachofas con morcilla y huevo
Alcachofas con morcilla y huevo.
La sequía amenaza la cosecha de cereales
La falta de lluvia está siendo negativa también para las cabañas ganaderas

El acuerdo de la UE con Marruecos destruirá 16.000 hectáreas de cultivo
La liberalización supondrá pérdidas de 200 millones, según los sindicatos

¿Tienen los zumos superpoderes?
Los batidos de Gwyneth Paltrow prometen ojos brillantes, claridad mental, piel tersa, pensamientos positivos…
El 'top ten' del pan y más
Las mejores opciones de Madrid para degustar pan de calidad

Una ciudad con mucha miga
De centeno, de masa madre, de pita, de nueces y pasas, de espalta o de kamut. Los panes están de moda. Dese un paseo por los mejores escaparates.

El 21,1% de las tiendas de alimentación está en manos de extranjeros
La mayor concentración se encuentra en las áreas metropolitanas de Madrid y Barcelona

Las tres propiedades del café
La Agencia Europea de los Alimentos avala que aumenta el rendimiento cognitivo, el físico y la alerta A partir de cuatro tazas al día se considera excesivo
Llegan los primeros tintos de la añada 2011
Los misterios de la primera hamburguesa artificial
Un científico de la Universidad de Maastricht utiliza células madre cultivadas en suero fetal bovino No quiere desvelar el nombre del patrocinador que le permitirá presentar la carne en octubre Su producción en masa aliviaría el calentamiento global y la escasez futura de ganado y pastos

Triángulos de pita con ensalada
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Las nuevas verduras de costa
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Jerez suspende la feria Vinoble por falta de financiación
El Ayuntamiento no quiere "organizar ningún evento que genere déficit”
La intolerancia a la lactosa aumenta con la edad
En la zona mediterránea un 15% de la población no admite los derivados de la leche La clave está en adecuar la dieta al nivel de intolerancia de cada uno

Cientos de personas catan los caldos de más de 150 bodegas de todo el mundo
La 14ª edición de la muestra enológica permanecerá abierta hasta las nueve de la noche

El aceite andaluz, en la encrucijada
La liberalización de las exportaciones marroquíes a Europa genera alarma en un sector atomizado en exceso y que afronta la caída de precios en origen

A la recesión, copazo
Nuestro crítico visita Bankers Bar, la coctelería 'cool' del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona

El gigante de los cereales Kellogg compra los aperitivos Pringles por 2.000 millones
El grupo, que persigue reforzar esta línea de negocio, desembolsa 2.000 millones de euros

19 detenidos por vender como aceite de oliva mezclas de baja calidad
La Guardia Civil desarticula una red de sociedades acusada de un fraude de tres millones de euros
Guerra dice que mantiene su compromiso con Alfageme
El comité de empresa de la conservera se encierra en el Igape

Lentejas con espinacas
Lentejas con espinacas.
La plantilla de Alfageme acusa a Guerra de engaño
El comité de empresa retoma las movilizaciones

La muerte acecha a los cañeros
Una letal enfermedad renal se ceba con los hombres que trabajan en el azúcar en un pequeño pueblo de Nicaragua, ahora conocido como la ‘Isla de las Viudas’
19 empresarios detenidos por estafa en la venta de aceite de oliva
Vendían como virgen extra un aceite de mucha peor calidad

Sopa de lo que se tira de las alcachofas
Sopa de lo que se tira de las alcachofas.
Desperdicio masivo de alimentos
Cada español tira 163 kilogramos de comida al año - Las pérdidas se producen en todos los eslabones de la cadena - Un sistema confuso de etiquetado no ayuda
El gran consumo reclama apoyo al PP
Las marcas de alimentación piden al nuevo Gobierno ayuda a la internacionalización y que ponga freno al dominio de las cadenas de distribución

Desperdicio masivo de alimentos
Cada español tira 163 kilogramos de comida al año La basura es el destino de un tercio de los alimentos que se producen
La venta de Alfageme está pendiente de un trámite
La Xunta y la conservera Consorcio han acordado que la firma se hará con dos plantas en Ribadumia y Vilaxoán
Los abogados firman el preacuerdo para la venta de Alfageme al Grupo Consorcio
Los trabajadores muestran su "satisfacción total" pero piden "prudencia" hasta la firma del acuerdo final
La marca de arroz Nomen volverá a manos catalanas
La cooperativa Arrossaires del Delta quiere comprar el sello a Ebro Foods por 39,2 millones

Ensalada de calabaza y remolacha asadas
Ensalada de calabaza y remolacha asadas.

Un viaje al mundo del olivar
Un museo difunde en Jaén la cultura milenaria del aceite de oliva