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ESPECIAL GASTRONOMÍA

100 recetas ricas y rápidas

Menos tiempo y menos conocimientos de cocina. Estos dos factores han influido en el aumento del número de personas que comen rápido y fuera de casa; pero, por contra, aumenta la preocupación por la gastronomía y la salud. Enfrentarse a los fogones no es misión imposible. Aquí ofrecemos 100 ricas recetas elaboradas con productos preparados y para tener listas en muy poco tiempo.

ESPECIAL GASTRONOMÍA

Ellas mandan

Están haciendo su propia revolución. A base de esfuerzo y trabajo, han logrado subirse al tren de la hostelería y alcanzar puestos de responsabilidad. Prestigiosas sumilleres, cocineras de renombre, expertas en puros… Un mundo que durante siglos las mujeres sólo consiguieron vislumbrar de lejos.

Diario de un pintor

Eduardo Arroyo inició hace dos años un diario con una regla muy estricta: pintar cada jornada un óleo y escribir el porqué de esa imagen. El 10 de mayo ponía el punto final a este proyecto, que ahora, editado por Turner, ve la luz en forma de libro. 'Un día sí y otro también' contiene 114 cuadros, que se muestran además en una exposición.

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