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El genoma del alimento que da a la humanidad una de cada cinco calorías

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Paracelso y la plaga del pecado

En la noche de San Juan de 1527, Paracelso arrojó a las llamas una copia del canon de medicina de Avicena. Con esto, lo que estaba haciendo Paracelso era completar un acto simbólico, anunciador del nuevo pulso que iba a tomar Europa años después

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