Forma parte del equipo de El País Semanal. Antes fue redactor jefe de Icon. Cursó Ciencias de la Información en la Universitat Autónoma de Barcelona.
Desde Kol, su restaurante londinense, el mexicano Santiago Lastra elabora cocina de su país, pero a partir de ingredientes británicos. Una exitosa apuesta por la sostenibilidad y el cosmopolitismo bien entendido
Se cumplen 24 años desde la peatonalización del centro de la ciudad gallega. Hablamos con un puñado de vecinos sobre cómo es la vida en un espacio urbano que es ejemplo mundial de sensatez
La banda demuestra en el festival que sus ganas de gustar y no defraudar la mantienen viva. Kendrick Lamar ofrece un concierto con un sonido prodigioso
En Instagram existen más de 300 millones de imágenes de atardeceres. Entre hoteles con ocasos en la azotea como reclamo y miradores que cierran por culpa de las aglomeraciones, ¿cómo es posible que incluso con esto se pueda hacer negocio?
Diez años atrás, Pino Montesdeoca yacía en la cama de un hospital de Bahamas al borde de la muerte. Hoy, con 60 años, es una de las modelos sénior más demandadas de España y también una actriz emergente
Desde un pequeño local del Born, revolucionó el concepto clásico de marisquería. Hoy regenta siete locales, uno de ellos en el mítico Hotel Palace de Barcelona
La forma de consumir música ha cambiado radicalmente. También el modo de crearla. Nombres como Refree, Lucía Tacchetti, Oddliquor, Paco Loco, Bizarrap o Alizzz son clave en los grandes éxitos de hoy
Inaugurado en 2016, este establecimiento es el reflejo de las pasiones e inquietudes de Inés Miró-Sans: aquí el cliente se siente vecino y el vecino no solo cliente
El Forest Green Rovers, equipo de la tercera división inglesa, se ha convertido en ejemplo de que el compromiso con el medio ambiente también puede llegar al fútbol. Pasamos un día conociendo el pasado, el presente y el futuro de esta entidad tan especial.
Durante casi tres décadas, el fotógrafo suizo Giasco Bertoli ha retratado canchas de tenis por medio mundo. Ha editado ya cuatro libros, y el año que viene llegará el quinto
Iván Ferreiro vuelve con ‘Trinchera pop’, un disco expansivo que quiere decir muchas cosas. En una época en que el pop con el que se convirtió en uno de los músicos españoles más exitosos está ya de retirada, el gallego que fue líder de Los Piratas reclama su espacio desde la sensatez y la creatividad y no desde la nostalgia. Pasamos un día con él en su territorio
Fue una figura clave de la escena pospunk escocesa con el grupo Altered Images. Luego, un reputado productor musical en EE UU. Hoy es propietario de tres restaurantes de cuerpo escocés y alma española en la capital de Reino Unido. Este es su fascinante viaje
La cantante estadounidense, artífice de un pop voluble, abstracto y desafiante, edita su esperado segundo álbum en solitario convertida en lo más parecido a Kate Bush que haya dado nuestra época
La segunda temporada de una de las series revelación de 2021 llega este domingo y sus protagonistas y creadoras, Ana Rujas y Claudia Costafreda, repasan el camino que las ha traído hasta aquí
Para Pepe Martínez el bar es su casa más que la vivienda que construyó sobre el local. Está allí cada día y por la noche baja a ver la tele
Peppe Cutraro, el napolitano elegido mejor pizzero de Europa, y Lolo Zozza, el romano autor de la mejor pizza de España según Madrid Fusión, analizan por qué la pizza es la comida más amada del mundo. Y también, con permiso de la pella, la más polémica
Olivia Wilde, Kanye West, Will Smith o Amber Heard han sido algunos de los protagonistas del año que termina y que han dejado momentos para el recuerdo como el puñetazo en la gala de los Oscar o uno de los juicios más seguidos de la historia
Con el tiempo recordaremos 2020, 2021 y 2022 como una trilogía con más emociones de las deseadas. En 2023 esperamos poder darle carpetazo a toda esa inquietud y oscuridad. Aquí presentamos algunas felices novedades que abrazaremos este año que viene
Andrei Molodkin crea arte político. Su última obra es una reproducción de la Copa del Mundo rellena con crudo catarí. Con otras ha criticado el régimen de Putin
Pedro Ruiz Aragoneses, hijo del fundador del clásico templo segoviano del cochinillo José María, está al frente de una de las bodegas más innovadoras, Pago de Carraovejas, y de uno de los restaurantes más originales, Ambivium, donde la comida acompaña al vino y no al revés
Mark Sansom es el director creativo de The World’s 50 Best Bars, la compañía que gestiona el más prestigioso ‘ranking’ de los mejores bares del planeta. Ha logrado convertir las barras de las más relevantes coctelerías del globo en su oficina
Una espiral de insensatez y antisemitismo ha acabado de un plumazo y en tan solo una semana con la carrera del cantante en la industria de la música y de la moda, quien en consecuencia ha dejado de ser milmillonario. Pero su muerte artística lleva fraguándose cinco años
Presentado como una colección de 13 temas alrededor de la noche, el nuevo álbum de la artista anda y habla solo. Su canción ‘You’re on Your Own, Kid’ es simplemente perfecta
La coctelería encabeza la lista The World’s 50 Best Bars en una ceremonia que ha tenido lugar por primera vez en la capital catalana, que se consagra con 3 locales entre los 10 más destacados del planeta
Entre el funk, el pop y el hip hop, la estadounidense Brittney Parks entrega un apabullante segundo largo, lleno de capas, de ideas y de canciones que se caen y luego se vuelven a levantar
Primero fueron calzado obrero. Luego, el uniforme de casi todas las subculturas juveniles que desfilaron por el último tercio del siglo XX, desde los punks hasta los grunges. Con el nuevo siglo, fueron abrazadas por las celebridades y los diseñadores de moda. Hoy, las Dr. Martens son un fenómeno global y baten récords de ventas.
El rapero neoyorquino, una de las más rutilantes estrellas del género de la primera década de este siglo, triunfa en el festival Icónica de Sevilla
Bjök, Arctic Monkeys, MIA, Suede o Maya Hawke lanzarán sus nuevos discos antes de Navidad
En 2000, con apenas 25 años, esta londinense sacudió los cimientos del universo literario con ‘Dientes blancos’, una novela moderna y multicultural que la convirtió casi en una estrella del pop. Más de dos décadas después, Zadie Smith es una suerte de escritora total, un personaje que carga sobre sus hombros y sus libros lo mejor y lo peor de este siglo XXI.
El cuarteto británico Yard Act es una de las sensaciones de la música alternativa de aquel país. Hasta hace poco eso era relevante en casi cualquier territorio. Hoy, con medio mundo perreando, su sonido y su idiosincrasia son casi un exotismo
La diva de Houston rinde homenaje al ‘house’, la música disco o el ‘afrobeat’. El álbum, el primero de una serie de tres que tiene ya grabados, se escucha como una sesión en un club
Yotam Ottolenghi no tiene estrellas Michelin ni locales en hoteles carísimos, pero es uno de los cocineros de nuestra época: la gente hace sus recetas en casa y, cada vez más, vegetarianas
Los hombres grandes han sido algo que la industria de la moda ha ignorado sin problemas morales ni comerciales. Pero ha llegado su momento. Como clientes y como muestra de que la inclusividad es una apuesta real.
La cantante lanza el segundo adelanto de su nuevo álbum, ‘Motomami’. El tema es lo más experimental que ha grabado nunca; y tal vez, lo mejor
El cineasta reflexiona en una entrevista en vídeo sobre su último filme, ‘Fue la mano de Dios’, su cambio de estilo y el regreso a la ciudad donde nació, Nápoles
El éxito de C. Tangana ha propiciado un vuelco en la escena musical española. La Piquer o Peret resultan ahora, entre los jóvenes, tan o más relevantes que los Beatles o Radiohead. Pero sin apelar a la nostalgia
Los críticos de ‘Babelia’ reseñan las novedades musicales más recientes en todos los estilos, de Zacara da Teramo a Damon Albar, pasando por Courtney Barnett, Silk Sonic, Jon Hopkins y Bomba Estéreo
La segunda novela de Elisa Levi, ‘Yo no sé de otras cosas’, entremezcla el realismo mágico, la distopía y la angustia adolescente. Se trata de un producto radicalmente contracultural dentro del panorama literario español. Su autora, también.
Los recientes discos de homenaje a The Velvet Underground, Metallica, Bee Gees o Elvis Costello resucitan un subgénero que, en realidad, nunca se fue
Estrenada en 1999, la serie de HBO creada por David Chase cambió las reglas de la ficción televisiva. Pero también presentó en Tony Soprano una nueva tipología de hombre, uno que ya parecía intuir el fin de la era dominada por aquellos tipos que creían que sus virtudes residían en sus vicios.