La base de su cocina contemporánea está en Caribe Lab, un proyecto de investigación de la cultura gastronómica del Caribe que le permitió establecer contacto con comunidades a las que hoy les compra sus productos.
Los vecinos de Adelfas (Retiro) piden un local para albergar el centro social que gestionan jóvenes del barrio
Una feria en la Casa de Campo intenta captar los ahorros de los colombianos con la promoción de viviendas en su país
Un libro de cuentos y dibujos recoge las experiencias de un grupo de niños de Leganés frente a la inmigración
La Caixa abre un portal en Internet dedicado exclusivamente a los extranjeros que residen en España
La capital se viste de gala con musicales, conciertos y fiestas hasta el amanecer
De gala o informal, Madrid ofrece distintas propuestas para pasar una Nochebuena divertida
Madrid alcanzará en 2006 los 400 establecimientos hoteleros, casi un 50% más que actualmente
La capital se viste de fiesta para celebrar en bares, discotecas y hoteles la Nochebuena y también para despedir el año
La Fundación Tomillo ha formado a 114 chavales de la zona sur de Madrid desde el año 2000
La cocina de medio mundo, generalmente a precios módicos, se concentra en este barrio multicultural
El corte de suministro eléctrico afectó a 230 viviendas de la zona, según Unión Fenosa
El auto judicial es la respuesta a una demanda presentada por un comerciante
Un estudio de cuatro universidades advierte de que faltarán dependientes y profesores
El sector de la enseñanza sufre uno de los más altos índices de absentismo laboral
Los guardas podrán pedir la documentación a los clientes, según el borrador de reglamento
La candidata promoverá un nuevo centro de salud para Lavapiés si gana las elecciones
Los residentes dicen que el edificio les eliminará un espacio verde
Sólo el 14% de la contratación en 2002 fue indefinida, según UGT
Los accidentes con víctimas crecieron un 29% en el sector servicios
Madrid ofrece una gran variedad de fiestas y espectáculos para despedir el año