
El vino Follador, la sopa Pota y otros nombres inapropiados de comida
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Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
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Pan fácil de Sant Jordi.
Para celebrar la festividad literaria, actualizamos cinco recetas que aparecen en obras maestras de la narrativa.
Muchos genios literarios han recurrido a la comida para caracterizar personajes y ambientes Convertimos el Día del Libro en una fiesta gastronómica
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Elucubro sobre si, al tomar el vino que lleva el nombre del actor porno, te sentirás un poco como las actrices que se lo bebieron a él en sus películas, enterito y sin fermentar
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Verduras al vapor con salsa de tofu y miso.
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Ensalada verde con espárragos y tomates secos.
Jeremy Heath, un británico de 47 años, se ha pasado los últimos cinco años comiendo de gorra por los restaurantes de su país. ¡Y sin ser periodista ni bloguero!
Aló, Comidista ¿Se puede usar zumo de pera para cocer un arroz? .
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Pastel sin horno de queso, fresas y plátano.
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Pechugas con jamón, ajos tiernos y Pedro Ximénez.
El nuevo libro de la actriz no ha logrado que le coja más manía Las recetas parecen salidas de la cabeza de una persona a la que le gusta de verdad la cocina y, para colmo, suenan frescas y apetecibles
Plan para el finde La cocinera del presidente
Aceitunas gordal rellenas de queso con tomate.
Aceitunas rellenas con romesco y almendras.
Aceitunas negras con limón e hinojo.
Aceitunas aliñadas de cuatro formas.
Aceitunas manzanilla con naranja, jengibre y cilantro.
Sopa carbonada.
Una alimentación variada es indiscutible, aunque llegue a ser un reto. Evocar a Blancanieves o Caperucita es la solución para hacer la comida apetecible, incluso para los más escrupulosos.
Una alimentación variada es indiscutible, aunque llegue a ser un reto. Evocar a Blancanieves o Caperucita es la solución para hacer la comida apetecible.
Mejor me olvido de la técnica de Cristina Cifuentes, que en el fondo no me va lo de utilizar el terrorismo para arrimar el ascua a mi sardina
Torrijas alternativas.
La paranoia antigluten
Guisantes con tomate a la sartén y huevo mollet.
No puedo evitar sentir cierta simpatía por Cristina Fernández de Kirchner a pesar de su populismo. Pero lleva varios días dándome motivos para el recelo
Aló, Comidista ¿Es de tontos pagar más por productos ecológicos?
Receta de fin de mes arroz meloso con costilla de cerdo.
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Caballa con yuca y salsa de coco.
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La tristeza me embarga cada vez que un medio respetable comete la estupidez de publicar bodrios por el simple hecho de ir firmados por famosos
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Paté de tomates secos y aceitunas.