Lucía Freitas fue nombrada el pasado año cocinera del futuro por la Academia Internacional de Gastronomía. La chef gallega con una estrella Michelin es un ejemplo de mujer comprometida que avanza firme pero sin perder de vista el retrovisor. A punto de abrir su tercer local, en ‘Luces largas’, un proyecto de Renault que muestra el recorrido y la proyección del talento español, habla de sus iniciativas para dar visibilidad a las mujeres que sostienen la gastronomía
Algunos pacientes con un grado de enfermedad moderada o severa desarrollan placas y rojeces en el área genital, lo que puede afectar a sus relaciones sexuales por el propio dolor que causan y por pudor
Esta región montañosa de Jaén compite con el litoral apoyada en rutas de senderismo, una fauna vistosa, una iglesia obra de Andrés de Vandelvira y un entorno apacible representado en el parador, desde donde arrancar a andar y terminar para cenar y descansar sin el bullicio de la costa
La filósofa Josefa Ros es una especialista en el estudio del aburrimiento, “algo que seguirá ocurriendo pero que está detrás de la evolución de la humanidad”. En ‘Luces largas’, un proyecto de Renault que retrata el recorrido y la proyección de distintos talentos, Ros expone las razones por las que aburrirse molesta para bien y cómo combatirlo
Esta región, poco visitada pese a su belleza natural, se apoya en el arte románico y en el parador de Cervera de Pisuerga, que cuenta con un balcón al embalse de Ruesga y a picos que alcanzan los 2.500 metros, para captar a senderistas y viajeros que huyen del calor
La científica María Mittelbrunn ha descubierto cómo retrasar la aparición de enfermedades asociadas al envejecimiento. En ‘Luces largas’, un proyecto de Renault que retrata el recorrido y la proyección de distintos talentos, detalla cómo hay que intervenir el sistema inmune para vivir mejor los últimos años de vida
Cinco artistas reinterpretan las figuras representadas en esta obra de Picasso como víctimas de la violencia en el siglo XXI. La iniciativa, puesta en marcha por Acnur, ha colocado delante del cuadro a varios refugiados de hoy para conocer la relación entre lo que ven y su propia huida
Personas como Ramiro Ribeiro destinan su herencia en forma de viviendas, otros bienes de valor o dinero a causas humanitarias. El importe donado por esta vía ha pasado de 23,3 millones de euros en 2020 a 33,8 millones de euros en 2021
Pablo Sáinz-Villegas está empeñado en llevar la guitarra por todo el mundo. En ‘Luces largas’, un proyecto de Renault que retrata el camino de talentos con mucho recorrido, acompañamos a uno de los guitarristas españoles más internacionales a los lugares que le inspiran y nos explica cómo pretende que su instrumento sea una herramienta universal para la cultura
Con los avances logrados en los últimos 15 años, cada vez más pacientes pasan de aprender a vivir con estas enfermedades inflamatorias a que desaparezcan de sus vidas
El paleontólogo Paco Gascó se emociona cada vez que encuentra un fósil de dinosaurio porque sabe que es el primer ser humano en entablar contacto con un ejemplar extinto. En esta segunda temporada de la serie ‘Luces largas’, un proyecto de Renault que retrata el camino de talentos con mucho recorrido, Gascó explica la inabarcable alegría que le provoca cada nuevo descubrimiento
El diseñador cordobés y su variopinto séquito pasearon la última colección de Palomo Spain por la gran manzana, que regresa a la infancia del creador en un pequeño pueblo andaluz
Un frigorífico ordenado reduce el desperdicio alimentario y una gestión correcta de los envases en los que se comercializa la comida favorece su transformación en nuevas materias primas
Sin tiempo que perder para volver a tener una vida fuera de su país, los desplazados forzosos reciben clases orales muy prácticas en un entorno seguro para que estas personas con culturas y costumbres tan dispares no sufran y se sientan protegidas
Este vivo pueblo conocido por su festival de teatro ofrece más razones para visitarlo: un sorprendente paisaje donde el rojo del suelo contrasta con los campos de olivos y de pistachos y un monasterio convertido en parador en el que ver arte y ver pasar el tiempo
Esta pequeña nevera evoluciona con los tiempos para no desaparecer, incorpora productos locales cargados de identidad, nuevas tendencias y visibiliza negocios independientes fundados por la comunidad LGTBI
Alrededor del parador de Cangas de Onís, un monasterio benedictino a orillas del Sella, se organizan actividades y excursiones para descubrir cómo vivían y viven los habitantes del lugar. Una forma apasionante y respetuosa de hacer turismo en una zona dominada por la montaña
Los negocios relacionados con el bienestar físico y mental acaparan el 5% de la economía española, un sector en auge por la mayor importancia que la sociedad le otorga al cuidado personal
Personas dezplazadas que provienen de Venezuela o Malí se asientan en zonas despobladas atraídas por trabajos en fábricas o en el sector de los cuidados y contribuyen a la supervivencia de los pueblos
Este pueblo medieval de Zaragoza, con calles y edificios armoniosos de piedra, con un patrimonio muy bien conservado y con un parador convertido en una locomotora que tira del resto, atrae tanto a sus visitantes que algunos de ellos se convierten en vecinos
Un millón de residentes en España padece esta enfermedad inflamatoria que de forma visible se manifiesta en el exterior del cuerpo, pero que puede provocar dolencias cardiovasculares, hepáticas, ansiedad o diabetes
Este edificio desacralizado del siglo X ha transformado la Ribeira Sacra. En ella ya había bodegas, paseos en barco, miradores al cañón del Sil y rutas de senderismo. Cuando este monumento se convirtió en parador en 2004, todo lo anterior fue a más y a mejor
Esta ciudad fértil de La Rioja Oriental se apoya en una excelente huerta, en su pasado romano y en las actividades socioculturales que suceden en la comarca para, con la ayuda del parador, dejar de ser solo una zona de paso o de negocios y convertirse en un lugar de visita
Pacientes de psoriasis como la popular periodista Ana García Lozano y el documentalista ganador de un Goya Patxi Uriz relatan los beneficios de compartir cómo se sienten y el equilibrio entre estar pendiente de la enfermedad pero no dejar que se apodere de ellos
Esta isla salvaje y frondosa, verde y negra, se apoya en su belleza natural de siempre; en la de ahora, representada en Tajogaite, y en el impulso del parador para recuperar el turismo, tan necesario como el plátano para la supervivencia de los palmeros
A Juan Hernández, antiguo director de un colegio de Extremadura, le costó dar a conocer que padecía psoriasis y artritis psoriásica. Cuando lo hizo, los estudiantes respondieron con un trabajo de investigación de estas dolencias crónicas que presentaron en el Congreso de los Diputados
Patrocinio Comunitario Somos es un programa piloto de las administraciones, Acnur y el centro Padre Lasa por el que vecinos de Tudela acompañan a personas refugiadas sirias en tareas cotidianas y les enseñan español para que su integración sea rápida, amable y exitosa
La costa onubense, con sus largas playas de arena fina y dorada, recibe desde septiembre al visitante que busca estar y disfrutar, con el parador de Mazagón como refugio, y al que no quiere parar, con Doñana como espacio natural exclusivo y La Rábida, el origen del viaje que cambió el mundo en 1492
El modelo productivo que aprovecha los residuos y reduce el consumo de materias primas pasa de concepto a realidad. La economía circular se abre camino como una alternativa clave para frenar el cambio climático y demuestra su rentabilidad y su creciente contribución a la economía de España
Esta forma de diseñar edificios procura un ahorro económico y un bienestar social entre los vecinos al utilizar el tejado para la generación de energía renovable compartida, instalar jardines en la fachada que mejoran el aislamiento o compartir electrodomésticos industriales
Empresas y entidades que convierten residuos en materias primas dan trabajo y formación a personas con discapacidad y a jóvenes que abandonan los estudios, una forma de cuidar del planeta y de los colectivos vulnerables que viven en él
Este municipio murciano, que se extiende desde el valle del Guadalentín hasta la costa, se apoya en su arquitectura barroca civil, en la sinagoga del siglo XV y en el parador levantado donde se ubica su castillo para sorprender a esos visitantes que quieren salirse del circuito turístico convencional
Los escoceses Belle & Sebastian llevan 25 años relatando en canciones las pequeñas cosas de la vida. Amores, desamores, victorias y derrotas. Por eso cada disco que publican es una buena noticia. El nuevo, “A Bit of Previous”, también
El suburbano madrileño sirvió como refugio de ataques aéreos en la Guerra Civil del mismo modo que el de Kiev (Ucrania) ha protegido a sus ciudadanos de los ataques de Rusia. Una recreación en la antigua estación de Chamberí (Madrid) muestra cómo se vive bajo tierra y conciencia a los asistentes sobre los 100 millones de refugiados y desplazados forzosos que existen en el mundo
Las farmacias hospitalarias no solo suministran medicamentos a enfermos como los que sufren psoriasis o artritis psoriásica. Sus profesionales los atienden en consultas de forma personalizada y se esfuerzan en que el seguimiento del tratamiento, algo vital, sea alto
En el norte de Sobrarbe, donde se despliega el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, se ubica al final de una carretera el parador de Bielsa, punto y aparte e inicio de otra vida, la que marca una mole calcárea de 3.355 metros que primero sobrecoge y luego acoge a visitantes en busca de una calma activa
Perseguidos y tras abandonar sus países a la fuerza, muchos desplazados forzosos se enfrentan a daños psicológicos muy graves. Los planes de respuesta a estas emergencias humanitarias se han intensificado en los últimos años para atender a estas personas que han encontrado la protección, pero no siempre la paz
Un castillo del siglo XV y un parador ubicado en un palacio del siglo XIII son los cimientos de este pueblo navarro vinícola y con una gran afición al teatro clásico, que embarca al visitante en una aventura gastronómica, histórica y de convivencia vecinal
Ruth Serrano, graduada en Farmacia y Nutrición, ha transformado la dolencia que sufre en vocación. Padece enfermedad inflamatoria intestinal, que en ocasiones se puede controlar y que en la versión más grave causa diarreas, dolores abdominales y fatiga
Un afgano, una ucraniana y un venezolano asentados desde hace tiempo en España acompañan, escuchan, traducen y asesoran a refugiados y solicitantes de asilo de sus países de origen
