En la gastronomía de Filipinas el arroz es el indiscutible protagonista. Pero que no te engañen: esta cocina tiene una enorme variedad de platos típicos con influencias orientales y hasta españolas.
La construcción de la central hidroeléctrica está modificando parte del hábitat de los animales, lo que les expondrá aún más a la caza furtiva y conflictos con agricultores
Manila anula el acuerdo que permite la presencia de tropas de EE UU en Filipinas y brinda a China la oportunidad de fortalecer su posición en la región
El presidente de Filipinas, Rodrigo Duterte, que busca estrechar lazos con China y Rusia en detrimento de EE UU, recorta por primera vez un pacto con el país americano
Preparamos uno de los platos más representativos de la gastronomía de Singapur, cambiando el cangrejo real por las nécoras nacionales pero manteniendo la sabrosa salsa que le da sentido a todo.
Los desastres naturales, la contaminación, la salinidad del agua y la erosión dañan esta zona de Vietnam. Los científicos plantean el policultivo como solución
Tailandia, el segundo país más afectado tras China, registra su primera transmisión local. Filipinas anuncia la primera muerte fuera de la potencia asiática
Las autoridades de Filipinas mantienen la alerta por una posible erupción explosiva en el volcán Taal, que siguió escupiendo lava y columnas de humo durante la noche y ya ha forzado la evacuación de más de 30.000 personas
El Instituto de Vulcanología y Sismología de Filipinas ha elevado a Alerta 4 el nivel --inminente erupción peligrosa-- tras una intensificación de la actividad volcánica en la caldera del volcán de Taal
Los aeropuertos Ninoy Aquino de Manila y el de Clark reanudan sus operaciones después de que se cerraran este domingo por la falta de visibilidad ocasionada por la ceniza
Miles de personas han sido evacuadas tras la erupción del Taal, situado a 65 kilómetros al sur de la capital de Filipinas y visitado por miles de turistas cada año
La ciudad, puerta de entrada al norte de Tailandia, cautiva con sus santuarios budistas, el animado Sunday Walking Street Market y una naturaleza exuberante
Un viaje rumbo al norte desde la bulliciosa capital Bangkok entre mercados flotantes, estupas doradas, puestos de deliciosa comida callejera y aldeas de la etnia karen entre arrozales
Una resolución pide al gobierno birmano que tome medidas urgentes contra el odio hacia las minorías del país quince días después de que Aung San Suu Kyi rechazara en La Haya las acusaciones de genocidio