Hierbas de monte
Pago de Larrainzar 2011, un tinto crianza de Navarra. Sabroso con taninos maduros y estructura robusta, pero sin perder elegancia
Pago de Larrainzar 2011, un tinto crianza de Navarra. Sabroso con taninos maduros y estructura robusta, pero sin perder elegancia
Pau Arboix, productor de la 'llonganissa' más reputada de Vic, cierra el negocio para no someterse a la normativa de la Denominación de Origen, que permite productos de menor calidad
Las ventas al exterior de la Denominación de Origen alcanzaron en el año 2013 un valor de más de 28 millones de euros
La Xunta se marca como objetivo "continuar con las actividades para mantenimiento de rebaños fuera de sus hábitat naturales"
La importante merma se debió a que la primavera lluviosa y fría provocó un cuajo irregular de la flor
Europa limita el uso de esta denominación a las bebidas elaboradas en la península Ibérica El grado de alcohol mínimo baja a cuatro grados y medio
Los cavas compiten en longevidad, elegancia y calidad con el champán
La usurpación y el etiquetado engañoso ocasionan 90 millones al año de pérdidas a los productores de alimentos con denominación de origen El Gobierno está actualizando la normativa
Estos son algunos de los mejores vinos blancos de España. Un viaje de Oeste a Este, terminando en La Rioja en busca de una herencia enológica y cultural inigualable
El fiscal le pide 15 meses de prisión y 6.480 euros de multa por una denuncia falsa contra el exsecretario de la entidad
Moskotarrak organiza una degustación para potenciar el 'txakoli' y los vinos del País Vasco
La marca convivirá en el mercado con Don Simón y será exclusiva para estos kakis valencianos
Los caldos blancos con Denominación de Origen tiran del mercado nacional
El exconsejero de la Junta fue destituido tras su ingreso en prisión por el caso de los ERE
Polémica en la Cámara de Castilla-La Mancha por un vídeo de productos de la región El PP defiende que la presidenta "conoce muy bien los ajos de Las Pedroñeras" El alcalde de la localidad conquense tercia: "No solo los tenemos morados" Emitidos dos certificados sobre la procedencia conquense de los ajos del vídeo
Andalucía y Extremadura defienden un uso más restrictivo de la marca frente a Murcia, Cataluña y Castilla y León
Junta y ganaderos defienden ante el Gobierno mayor protección para la producción en dehesa
La Comunidad ha perdido en la última década 2.300 hectáreas La cosecha de uva y transformación de vino en la región se ha reducido a un cuarto El sector combate estas caídas apostando por la profesionalización y la calidad
Tres establecimientos madrileños tratan el tubérculo y elaboran horchata artesanal Los comerciantes, valencianos y alicantinos, tratan de atraer a consumidores jóvenes Optan por dar continuidad a negocios familiares por la supervivencia de la bebida
El 'txakoli' de Bizkaia presenta su mejor añada en el último lustro Bodegueros y viticultores equiparan su calidad a los caldos guipuzcoanos
Andalucía lidera, con el 40%, las importaciones chinas de aceite
La bodega valenciana Celler del Roure quiere romper un prejuicio y apuesta por el cartón como envase para un nuevo vino joven "para todos los días"
El Ejecutivo cree "una tomadura de pelo" la actitud de Castilla y León
El Gobierno regional prepara una ley que agravará las sanciones
Tras años de conflicto con Francia, Suiza ha ganado la guerra por la denominación de origen del queso