La crisis medioambiental también tiene un importante impacto sobre la inocuidad alimentaria y eso puede poner en serio riesgo nuestra salud
La planta Elaborats Sant Joan seguía operando pese a estar clausurada por Salud. Agents Rurals le ha interceptado animales a punto de ser comercializados
El valor del marisco en el mercado se calcula en 4,5 millones de euros
El Ayuntamiento activa una campaña para incidir en la prohibición de recolectar la ‘Lepiota brunneoincarnata’ y cualquier otra especie en el citado parque, jardines y entornos urbanos
Varias iniciativas confluyen en Madrid contra el desperdicio de alimentos y a favor de la gastronomía sostenible
El exceso de consumo y producción de proteína animal, cara de generar y con un severo impacto medioambiental, abre las puertas a alternativas como plantas, insectos y una nueva acuicultura
La alimentación limpia promete ayudar a controlar el peso, pero más que una dieta es una filosofía. ¿En qué consiste?
Solo la vigilancia de su madre impide un final fatal tras un atracón a este joven con la enfermedad de Prader Willi
Una respuesta rápida por parte de la comunidad es clave para frenar brotes de langosta o cogollero
En 1955 la ex primera dama de EE UU Eleanor Roosevelt, a quien se atribuye un papel en su fundación, visitaba la FAO. Rescatamos estas imágenes de la historia de la agencia
Un código normativo de la Unión Europea identifica el origen y el tipo de crianza de estas aves
España e Italia destapan una red que vendía pescado congelado como fresco
La colaboración internacional confiscó 1.200 toneladas de comida ilegal en 2013
La Guardia Civil se incauta de 4,5 toneladas de moluscos que recogían inmigrantes sin papeles
Crece el proteccionismo sobre las exportaciones de vinos, aceites, carnes y frutas
El Parlamento Europeo debate medidas disuasorias para que estos delitos no sean rentables
La Comisión Europea se desentiende del asunto porque no es un problema alimentario, sino de etiquetado. Bucarest insiste en su inocencia
Sanidad suspende cautelarmente el sacrificio y elaboración de productos de oca de la finca
El gasto hídrico en la industria alimentaria centra el Día Mundial del Agua
La policía local identifica a 72 personas en una operación para detectar infracciones sanitarias
Barcelona anuncia que reforzará la vigilancia de los comercios