
Costillas con papas y piñas, un clásico canario fácil y delicioso
La receta tradicional canaria se prepara fácilmente y con muy pocos ingredientes: multiplicando su cantidad es perfecta para resolver una comida para muchos invitados

La receta tradicional canaria se prepara fácilmente y con muy pocos ingredientes: multiplicando su cantidad es perfecta para resolver una comida para muchos invitados

Alicante y Málaga tienen 19,9 y 19 viviendas de uso turístico por cada kilómetro cuadrado y triplican la media nacional, situada en 6,8 pisos. Barcelona, Baleares y Sevilla lideran la concentración hotelera, con 2,8, 2,6 y 2,5 hoteles por kilómetro cuadrado, frente a los 1,6 hoteles de media en España

EL PAÍS entra en los centros de acogida de Canarias, donde viven 5.785 niños y adolescentes. Para miles de ellos, hacinados y sin acceso a formación, las islas se han convertido en una sala de espera ante la falta de acuerdo político

Las fuerzas de seguridad del Estado los buscaban desde el jueves, cuando fueron raptados de su domicilio en el sur de la isla

La artista canaria, convertida con solo 25 años en una de las cantautoras más celebradas de la música en español, presenta ‘El cuerpo después de todo’, un álbum introspectivo en el que confiesa todos sus miedos. Con ella hablamos sobre los rigores de la soledad, la presión estética o el impacto emocional que tiene su música en su vida y en la de quienes la escuchan

El Gobierno llama a la prudencia porque “hay vidas humanas en juego”. Interior destina equipos de refuerzo desde la Península

La mancha de gasoil se encuentra a siete kilómetros de la costa, aunque el Ejecutivo autonómico asegura que se está alejando

La madre afirma que la menor sufría ‘bullying’, aunque el Gobierno canario asegura que no le constaban denuncias previas. El caso está bajo secreto de sumario

Las asociaciones de defensa de la infancia denuncian que no se dé validez a los documentos oficiales de los países de origen para conocer la fecha de nacimiento de los recién llegados

El autor de ‘Las ruinas y la rosa’, su última obra, deja un legado literario marcado por su pasión por el lenguaje, la poesía y las artes

Las temperaturas subirán a principios de semana, pero a partir del miércoles caerán y serán algo frescas para la época del año, sobre todo las máximas a causa de la abundante nubosidad y las precipitaciones

El presidente de Canarias se reúne este lunes con la vicepresidente María Jesús Montero para avanzar en un acuerdo que depende ahora de los votos de Junts

Los médicos forenses tienen previsto concluir la autopsia este viernes para conocer la causa del fallecimiento. La identidad de la persona, de 45 años, sigue siendo una incógnita

Los independentistas condicionaban sus apoyos al acuerdo sobre la delegación de competencias en inmigración

Emilio Navarro, alcalde también de la localidad, Santiago del Teide, achaca a “problemas de logística” el amontonamiento de bienes destinados a los afectados por las riadas
Por cuarto año consecutivo el feminismo caminará dividido en varios territorios con motivo del Día Internacional de la Mujer

La película de la ballena blanca se rodó en la capital de la isla en 1954 y dejó una gran huella en la ciudad. Una ruta siguiendo el rastro de los bares favoritos de John Huston y Gregory Peck o el barrio de sus veladas de boxeo

La Aemet calcula que Castellón y Valencia recibirán más de 400 litros de agua en este temporal, que acabará el viernes, aunque la inestabilidad continuará a partir del fin de semana con la llegada de una borrasca

Este lunes 3 de marzo se conmemora en la isla de La Palma el regreso de quienes emigraron a Cuba a finales del siglo XIX y volvieron con sus elegantes vestidos, trajes blancos y con ganas de demostrar lo bien que les había ido. Desde entonces, estos fueron imitados y satirizados hasta convertirse en el símbolo de esta celebración anual

La población escolar seguirá bajando durante una década. Los expertos se dividen entre quienes apuestan por planificar una ola de cierres y quienes ven una gran oportunidad para reducir las ratios

‘Conexión’ es el nombre de la fantasía con la que participó, diseñada por Alexis Santana
El viernes, Día de Andalucía, es festivo para casi nueve millones de habitantes en España

EL PAÍS pregunta a todos los colegios veterinarios para obtener una cifra aproximada (9,2 millones de perros y 1,6 millones de gatos), pero muchas mascotas no tienen chip o no se dan de baja cuando fallecen

Una patrulla de la Policía Local lo arrestó cuando salía con unas maletas de un portal en el barrio de Hortaleza

El reciente premio Goya gira los focos a una comunidad autónoma que gracias a los incentivos fiscales ha pasado en siete años de no existir como industria a situarse como uno de los principales polos del sector

Los responsables del establecimiento madrileño, distinguido con una estrella Michelin, comparten una guía de restaurantes, casas de comida y sitios populares en siete islas del archipiélago

El cadáver de la mujer, de 87 años, presentaba heridas de arma blanca en el cuello

Nos pasamos la vida temiendo enormes monstruos imaginarios que al final miden seis centímetros

Entre las víctimas mortales había un bebé de 14 meses, según la investigación de la Guardia Civil

Trump ha cerrado la agencia para ayuda al desarrollo de EE UU porque es “un nido de víboras marxistas”, pero menos mal que he leído poquísimo en los medios porque si no estaría realmente preocupado

Rayco García se encuentra en dependencias policiales a la espera de pasar a disposición judicial

El hombre, un ex guardia civil de 70 años, había denunciado la desaparición de su esposa en 2020 y confesó el crimen durante un interrogatorio ante la policía

El órgano de garantías considera que el acogimiento de los recién llegados es un asunto de asistencia social y deja sin efecto la decisión de no ejercer las competencias sobre protección de la infancia que tiene atribuida Canarias

Las imágenes del ejemplar fuera de las profundidades donde habita son excepcionales. El cuerpo del animal está en el Museo de Naturaleza y Arqueología de la isla para la investigación

La negociación política es endiablada, pero los criterios de reparto y el peso que se les dé son clave para una distribución equilibrada

Sira Rego defiende el principio de acuerdo, pide altura de miras a todos los grupos políticos y niega que excluya a alguna autonomía

La fórmula para este reparto extraordinario de niños acogidos en Ceuta y las islas tendrá en cuenta población y esfuerzo de acogida, unos criterios de acuerdo a los cuales Cataluña y País Vasco tendrán la menor participación

El número de plazas que ofertan este tipo de alojamientos supera a las de los hoteles

En una semana, han aparecido dos embarcaciones aparentemente mauritanas en los países caribeños Trinidad y Tobago y San Cristóbal y Nieves

En los años 60 nació en la mayor ciudad de las Islas Canarias el primer Little Korea de España. Y con él, un restaurante de cocina callejera tradicional, Kim Korean Food, que permanece a día de hoy impulsado por su segunda generación