Libro escolar sobre el vino
El Consejo Regulador del vino Rioja editará diverso material escolar sobre el mundo de los caldos riojanos para que sea difundido entre los institutos de enseñanza media. Los cursos, que constan de cuatro niveles, tocan desde los aspectos teóricos hasta la iniciación a la cata de vinos. Este último aspecto se destinará a jóvenes de 16 años en adelante. El material también contiene un curso para adultos, de mayor nivel teórico y de cata, que se ofrecerá a escuelas de hostelería de ámbito nacional e internacional. Esta experiencia, pionera en España, intenta difundir las nociones básicas sobre la vinicultura y la enología y el funcionamiento del Consejo Regulador.
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