Cada vez hay más anisakis: este es el plato que más infecciones nos provoca
España es el país de Europa con más casos de infección por el parásito
Selecciona Edición
Entra en EL PAÍS
Ángeles Gómez López
¿Fumar un cigarrillo al día es malo?
Los fumadores tienen un riesgo tres veces mayor de padecer una enfermedad coronaria que el resto de la población
El estrés engorda igual que una hamburguesa doble con queso
El cortisol influye directamente en la circunferencia de la cintura. Si le mide más de 100 cm, pida unas vacaciones
¿Y si el mal aliento le salvara la vida?
Podría ayudar a detectar enfermedades en una fase temprana. Estos son los avances que ha hecho la ciencia
Cosas que debe incorporar a su dieta si todavía no ha dejado de fumar
Construya una dieta rica en fitoquímicos para combatir los radicales libres. También si vive en una ciudad contaminada
La poderosa razón que le hará plantearse dejar de beber alcohol
Aunque sea en pequeñas cantidades aumenta el riesgo de cáncer pero, ¿cuánto es poco?
¿Un suplemento que evita abortos? Esto dice la ciencia
Los investigadores que lo han estudiado dicen que, además, puede prevenir los defectos de nacimiento. ¿Cantos de sirena?
Solo hay dos antibióticos con los que se puede beber algo de alcohol
Y lo que de verdad pasa cuando se mezcla con los otros
La pastilla 'del día después' del gluten
Los avances médicos abren la puerta a que los celiacos puedan ingerir esta sustancia
De los creadores del detox llega el 'clean eating'
La alimentación limpia promete ayudar a controlar el peso, pero más que una dieta es una filosofía. ¿En qué consiste?
No siempre tiene que acabar la caja de antibióticos
Los antimicrobianos hay que tomarlos en su justa medida
Estos son los 3 alimentos que peor le sientan a su segundo cerebro
Los investigadores ponen el foco en la flora intestinal, implicada en la prevención de varias enfermedades. Claves para mimarla con la dieta
Estos picoteos pueden ser más efectivos que un medicamento
“Propiciar un ambiente favorable para que se desarrollen las bacterias [de la microbiota] puede ser más beneficioso que un tratamiento farmacológico”, asegura el nutricionista e investigador Miguel Aganzo
SALUD
7 formas sutiles que su piel tiene de decirle que vaya al médico ya
Parecen señales inofensivas, pero en ocasiones ocultan males mayores. ¿Rojez en las mejillas tras un día al aire libre? Quizás no sea el sol…
Vídeo
¿Por qué Alcampo quiere retirar el aceite de palma de sus productos, si no es tóxico ni venenoso?
Llevamos 150 años tomándolo, pero ahora han saltado las alarmas. Estos son los pecados de la grasa más polémica, que varios supermercados se plantean apartar
En esta comida ecológica sí merece la pena rascarse el bolsillo
Lo hemos dicho por activa y por pasiva: lo 'eco', en general, no es más sano, pero hay productos concretos que sí atesoran beneficios
Tomar testosterona no le hará superhombre
Circula por los gimnasios en forma de preparados para aumentar la masa muscular y en geles que prometen un desbordante vigor sexual. Lo sentimos, solo funciona en quien tiene problemas
BIENESTAR
Siete formas de vencer el sopor en la oficina (sin siesta, drogas ni más café)
Hay maneras de despejarse y sentirse descansado en esos momentos de la jornada en que se nos hace un mundo seguir adelante
Si a partir de ahora sus tomates saben a tomate, es por esto
Actualmente los vegetales son más rojos y apetecibles a la vista, pero ¿dónde se ha quedado su sabor? El CSIC se ha unido a investigadores internacionales para resolver el misterio
Esta pastillita vale por 250 aguacates y 79 filetes de salmón
Los complementos nutricionales toman impulso en España. Una guía para no perderse entre cantos de sirena y discursos agoreros
BIENESTAR
Ocho hábitos que creíamos que eran saludables y sería mejor dejar de inmediato
Los practicamos pensando que es lo más recomendable para nuestro organismo y en realidad no tienen ningún beneficio o incluso resultan contraproducentes
Remedios de la abuela que avala el médico (segunda parte)
Por peregrinos que parezcan (¿jengibre para las náuseas?), algunos métodos que empleaban nuestros ancestros para aplacar determinados males tienen hoy el visto bueno de la ciencia
El pavo engorda menos con patatas frías y arroz de ayer
Cinco cuestiones sobre el almidón resistente, el nuevo aliado de las dietas de adelgazamiento. Para esquivar los kilos, olvídese del paladar 'gourmet'
Cinco días de vacaciones, un mes sin virus
Menos de una semana de descanso absoluto influye hasta en los genes, repercutiendo positivamente en su salud a medio plazo, asegura un nuevo estudio
Vídeo
Dieta ‘anticáncer’, timo asegurado
La dieta alcalina (la del agua con limón) promete ‘limpiar’ el organismo y ser un antídoto contra los tumores. Le contamos qué tiene de cierto
Por qué todos los deportistas deberían comer un plátano y 30 gramos de pistachos
El potasio es un elemento esencial para mantener la salud del organismo. Expertos explican por qué es importante y qué pasa si nos falta
¿Un suplemento que quita el antojo de comida basura? Dámelo todo
Científicos británicos alumbran las bondades del éster de inulina-propionato, que muestra cierta eficacia para suavizar la apetencia por comidas muy calóricas
Vídeo
Vídeo: esto es lo que las drogas duran en el cuerpo
El tiempo que tarda en desaparecer la sustancia es diferente en sangre, orina, pelo y saliva. El cabello es el gran delator
¿Se puede perder peso comiendo pizza?
¿Y espaguetis, paella, pan…? Son tan carbohidratos como las verduras, aunque ni mucho menos iguales: los que tienen un índice glicémico alto disparan el azúcar en sangre. Saber cuáles no es sencillo
Otra magnífica excusa para tomar ostras
Cinco cuestiones sobre uno de sus componentes: el zinc. Ayuda al sistema inmunológico y mantiene la piel y el pelo espléndidos
salud
Cuándo preocuparse por un lunar (y otras veces en las que su piel le pide que vaya al médico sin demora)
Le duele esa antigua cicatriz o tiene una herida que no cura: no ignore los mensajes de su dermis
Todo lo que dicen sus pies sobre su salud
Nos avisan de enfermedades o se quejan de nuestros excesos. Claves para aprender a 'escucharlos' y actuar en consecuencia
Una ayuda para dormir bien (y tratar el párkinson)
Cinco cuestiones clave sobre la melatonina, que también afecta al sistema inmune, los problemas inflamatorios y el envejecimiento
Las heridas no se curan con algodón y Betadine
11 artículos que no pueden faltar en su botiquín de primeros auxilios. Si se ha caído, tire de gasas y desinfectante
Hay algo más temible que el dolor: un mundo sin él
¿Por qué unos lo sienten más que otros? ¿El del parto es insuparable? Todo sobre el lado oscuro (pero necesario) de nuestro sistema nervioso
Un compuesto que mejora la erección
Hace que el cuerpo funcione, que los deportistas rindan y los encuentros sexuales sean efectivos, entre otras cosas
No es el beicon, son mis hormonas
Insulina, leptina, grelina, cortisol… Cómo influyen estas sustancias en el aumento de peso
Los infartos no amagan, directamente aparecen
Seis enfermedades que no existen y a las que apelamos a menudo
salud
Un tercio de los casos de cáncer se podrían evitar: ocho maneras de lograrlo
Pero no como intentan venderle: ni terapias extrañas ni sustancias milagrosas. La prevención es el único truco posible
Una vitamina para acabar con las ojeras
Evita las hemorragia y disimula el cansancio. Cinco claves sobre un compuesto tan poco popular como necesario
¿Leche ecológica o convencional? Definitivamente, no es lo mismo
En pleno debate sobre los inexistentes superpoderes de la comida orgánica, se publica un estudio que señala diferencias entre ambos tipos de alimento
Una razón más para detestar los días grises y lluviosos
La exposición al sol permite que sus niveles de vitamina D sean óptimos. Cinco cuestiones básicas sobre el micronutriente de moda
salud
8 errores de salud que cometemos a diario (y en menos de una hora)
Meteduras de pata cotidianas que importan más de lo que cree. ¿Le pican las manos? Suelte el móvil
Si no puedo dormir, ¿qué hago: tomo una pastillita o paso la noche en vela?
Cualquier cosa antes de privarse de las horas de sueño que necesita su cerebro. ¿Hemos dicho "cualquier cosa"? Bueno… casi
Esto es lo que de verdad mantiene la piel joven
Cinco cuestiones sobre una sustancia clave para reumatólogos, dermatólogos, médicos estéticos… y seres presumidos
Qué como hoy si ayer me lo comí todo
¿Conviene sustituir la cena por una infusión tras varias jornadas seguidas de atracones? Responden los expertos
El hombre no es solo más quejica que la mujer, también es más débil
En la enfermedad, ellos se desenvuelven peor. Una educación sexista y la propia biología tienen la culpa