José Andrés: “La paella es un plato mágico, todo el mundo la hace suya”
El cocinero apuesta por exportar al extranjero los ingredientes de la receta valenciana: “Algún día la llevaremos a la estación espacial. ¿Por qué no?”
Los 10 ingredientes básicos de la paella valenciana, según los investigadores: arroz, pollo, conejo, garrofón...
Una revista científica publica los resultados de una investigación universitaria en 266 pueblos y ciudades de Valencia con la opinión de cerca de 400 cocineros no profesionales
Los jueces valencianos ordenan que los alumnos de campus privados hagan prácticas en hospitales públicos
El Tribunal Superior falla contra la regulación adoptada hace dos años por la Generalitat
El TSJCV rechaza el recurso de la Católica contra la orden de becas del Consell
La Generalitat ordenó que la ayuda autonómica primara a los estudiantes de las universidades públicas
El Gobierno valenciano cambia de rumbo con la educación concertada
La Generalitat reorienta sus recursos a la pública tras la etapa de apoyo a la privada del PP
Los jueces levantan la suspensión de las becas de universidad valencianas
El pago había sido paralizado a petición de la Universidad Católica de Valencia
El TSJ valenciano levanta la suspensión de las becas universitarias
El tribunal confirma que los alumnos de facultades privadas no podrán hacer prácticas en hospitales públicos
Cesa el rector de la Católica de Valencia tras el pulso con la Generalitat
La universidad privada pide a la Consejería de Educación retomar el diálogo
El Consell y la Universidad Católica de Valencia enfrentados por las becas universitarias
El TSJCV ha paralizado la dotación económica que afecta a miles de estudiantes
Suspendido el veto a alumnos de las privadas en hospitales valencianos
El Tribunal Superior paraliza cautelarmente la decisión de la Generalitat. La medida solo beneficia a la Católica
La Católica pide al Consell que retire el anteproyecto de ley de transexualidad
La Universidad privada sostiene que viola el derecho fundamental a la libertad ideológica
La Universidad Católica de Valencia: “Se está generando inseguridad”
El campus privado atribuye a la campaña electoral el veto en los hospitales públicos
Grau vuelve a la Universidad Católica
El Ayuntamiento de Valencia adjudicó el proyecto de hospital universitario a la entidad académica que acoge al exvicealcalde tras su imputación en el ‘caso Nóos
Cesa Juan Morote, gerente de la Universidad Católica
La salida del artífice de su expansión en 10 años sugiere un giro a la política de la institución