Chef precoz y autodidacta, Dominique Crenn fue la primera cocinera de EE UU en obtener dos estrellas Michelin para su Atelier Crenn en San Francisco
No es vegetariana, pero asegura que “los vegetales son la nueva carne”
El creador de Facebook asegura que ha creado una empresa con fines sociales en lugar de una fundación para tener más libertad de acción, no para pagar menos a Hacienda
El jefe de la policía critica que las tecnológicas entorpecen las laborales de inteligencia por las comunicaciones codificadas. El jefe de la CIA se queja de las herramientas de encriptado.
Ante el puñado de empresas californianas que están transformando el mundo a su antojo emerge un coro de voces que alerta del lado oscuro de la revolución digital
El escritor vuelve a las librerías con ‘Pureza’, en el que alerta de las ilusiones que las grandes corporaciones de Internet venden en todo el mundo
Visitamos a Franzen para hablar sobre invasiones masivas de nuestra intimidad, la vigencia de la ficción y por qué él nunca participará de la revolución de las redes sociales
Una historiadora descubre documentos que prueban por primera vez que Juan Rodríguez Cabrillo, el primer europeo de la costa Oesta, era español y no portugués
En coche de Seattle a Chicago, pasando por San Francisco, Hollywood, Las Vegas y San Luis. Un viaje familiar con un niño y un adolescente y muchas oportunidades para el asombro
La empresa modifica su marca para adaptar su imagen a todos los dispositivos, desde ordenadores a móviles. "Tomamos lo mejor de Google y lo remodelamos", defiende
El nuevo ‘enfant terrible’ de Silicon Valley, el británico Andrew Keen, arremete contra las promesas libertarias de la red en su libro 'The Internet is not the answer'