Roscón de Reyes

El dulce de origen romano y consumido en decenas de países sigue resistiendo al ‘sorpasso’ del panetone como postre estrella de las Navidades

EL PAÍS selecciona más de un centenar de obradores repartidos por todo el territorio que preparan los bollos más madrugadores del año

Tienen un toque ligeramente dulce, lo que lo convierte en una bebida para todos los públicos y estilos de consumo

El sabor, la textura, el aspecto, el interior y las figuritas hacen que este clásico de las fiestas pueda ser bueno o malo. Aquí te enseñamos a diferenciarlos con criterio

En España, se estima que entre un 4 y un 6% de los menores padece alguna patología relacionada con el consumo de ciertos alimentos. Conscientes de ello, muchos obradores han adaptado su oferta a esta realidad que facilita a las familias disfrutar con seguridad de este dulce tan tradicional en Navidad

Comer hasta atiborrarse, los que quieren ayudar y no ayudan, los turrones ‘creativos’ y la comida ‘lujosa’: estas son algunas de las cosas que más detestamos de las fiestas en El Comidista

¿Alguna vez nos hemos parado a pensar si realmente nos gustan el turrón, el panettone y roscón, o los compramos por inercia? En este ránking totalmente subjetivo se valoran uno por uno

El roscón de Madreamiga, el panetone de Mallorca y una cata de caviar ecológico en un patio encantador

En 2007 creó un blog de recetas que se convirtió en todo un fenómeno. Ha publicado 15 libros y cuenta con 333.000 seguidores en Instagram

Juliana, Nicole, Brandon y Linda, cuatro de los más de un millón de latinoamericanos residentes en la capital, cuentan las diferentes formas en que celebran esta tradición española

El dulce navideño se repartirá entre más de 3.000 vecinos de la localidad valenciana: “Es un roscón solidario por la tragedia de la dana”

EL PAÍS selecciona más de un centenar de obradores repartidos por todo el territorio que preparan los bollos más madrugadores del año

A pesar del aumento en el consumo de este bollo navideño con acento italiano, desde la Asociación Española de Panadería aseguran que ambos dulces no son rivales directos

El Corte Inglés, Lidl y Dia ocupan los primeros puestos del tradicional ranking de la Organización de Consumidores

El obrador, de unos 7.000 metros cuadrados, se encuentra en Valdemoro (Madrid), donde trabajan 280 personas, de las cuales más de un centenar se dedican a la repostería artesanal

Sus Majestades estrenan carrozas, vestuario, coreografías y música ante 600.000 personas que han salido a la calle pese a la lluvia

Lo compramos casi todos, pero media España raja de él a puerta cerrada: para muchos, no merece la fama que tiene. Hoy analizamos este bollo protegido por la sagrada tradición

El tradicional pan dulce es imprescindible en las festividades por el día de Reyes

EL PAÍS Gastro selecciona más de un centenar de obradores que estos días están a pleno rendimiento preparando los bollos con los que endulzar la noche más mágica del año

Muchos reposteros artesanos reconocen que en sus recetas incluyen el Agua de azahar Luca de Tena, con patente desde hace 124 años como producto con propiedades sedativas

El restaurante La Santa María, La Fresería y el show de magia de Paco Agrado son tres experiencias muy entretenidas para hacer en la capital en diciembre