El aceite de oliva aragonés que se vende en Londres, pero no en Zaragoza
Royeta de Asque, alquezrana o verdeña son algunas de las variedades en peligro de extinción con las que elabora Aceites Alía
Ayuso contra los ladrones de aceitunas: Madrid legisla frente a las bandas que se lucran cuando se dispara el precio del aceite
Tras la sustracción de decenas de toneladas de olivas en los últimos años, el ejecutivo prepara un decreto para asegurar la trazabilidad del producto
Reino Unido lanza su primer aceite de oliva nacional: “Todo se armó durante una conversación de borrachos en un pub”
El olivar de ValleRuan está inspirado por las cosechas tradicionales y comunitarias de sus antepasados inmigrantes italianos, y así quieren mantenerlo
Qué hay tras los “100.000 olivos talados para plantas solares en Jaén”: números exagerados y rechazo por la pérdida de empleo
La Junta de Andalucía confirma que los propietarios de más del 80% del suelo han llegado a un acuerdo con la promotora Greenalia, aunque algunos olivareros protestan frente a las expropiaciones
El aceite mallorquín que revolucionó el sector hace 25 años y ahora triunfa en Japón
Aubocassa, pionera en replicar el concepto de pago, de finca y de añada de los vinos, en el mundo de los aceites, vende a los japoneses buena parte de las 90.000 botellas que produce
El olivar ya no seduce ni a los inmigrantes temporeros
Los albergues registran su menor ocupación histórica mientras las cooperativas ajustan las plantillas y se unen para la molturación
Villanueva de la Jara (Cuenca) quiere ser la nueva California gracias a los pistachos
El agricultor y empresario Ángel Minaya cultiva una especie capaz de dar fruto en la mitad de tiempo que un árbol normal
Olives trencades, amargues i negres
Són un accent de la gastronomia illenca, una dada particular d’identitat, franquícia de la Mediterrània
Olivas rotas, amargas y negras
Podría ser el bocado franquicia del Mediterráneo, sin fronteras culturales ni vetos de rigor confesional
¿Verdes o negras? Las aceitunas que elijas pueden duplicar las calorías del aperitivo
S.G.|
Tampoco hay que pasarse por su alto contenido en sal
Si te gusta un aceite, congélalo
Sí, se puede. Y funciona
La bacteria que asesina olivos y almendros
La ‘Xylella fastidiosa’, que ha arrasado un millón de olivos en Italia, se extiende por España. Viñedos, olivares y otros frutales están expuestos a esta enfermedad
Olivas ecológicas con premio
La aceitera Hermanos López recoge una apuesta por el cultivo orgánico de la variedad picuda
Olives trencades i certs olis
Munició essencial i mallorquina per despertar el paladar, matisar glops i documentar menús
La Junta activa un plan para evitar la bacteria que seca el olivar
Agricultura pide restringir la entrada de material vegetal sensible al contagio
Los olivos se exhiben al mundo
Andalucía impulsa ante la Unesco la declaración del bosque del olivar como Paisaje Cultural
El cultivo del olivo en España se beneficiará del cambio climático
El aumento de la temperatura de la Tierra en 1,8 grados centígrados tendrá un efecto positivo en la explotación del olivar en la cuenca Mediterránea, excepto en Oriente Próximo
Las ventas de aceite de oliva se disparan un 30%
La elevada producción y los precios de los grandes distribuidores aumentan la demanda
La producción de aceite de oliva duplicará a la del año pasado
La campaña se situará cerca de las 1,5 millones de toneladas, frente las 616.000 del 2012
La llegada de temporeros sorprende a Jaén con los albergues cerrados
Más de un centenar de trabajadores inmigrantes duermen en la calle La Junta publicitó que la campaña de la aceituna estaba cubierta
El Gobierno prohíbe las aceiteras rellenables en bares y restaurantes
Los aceites que se ofrezcan en hostelería deberán tener una protección que impida su reutilización El sector hostelero se ha posicionado en contra de esta medida, que califica de "derroche absoluto"
El precio del aceite, en caída ante las previsiones de una cosecha casi récord
El PP acusa a la Junta de tensionar los mercados al ofrecer un aforo “incierto”
El campo consolida la contratación de parados locales como jornaleros
Los freseros de Huelva solo recurren a un cupo de reserva de 2.000 marroquíes En Jaén abrirán los albergues pero se advierte a los inmigrantes de que no hay trabajo
La Junta alerta del riesgo de exclusión social de 10.000 jornaleros sin subsidio
Valderas pide a Empleo que exonere de las 20 peonadas a los afectados por la sequía
La eterna crisis del aceite de oliva
Los precios en origen no despegan pese a la baja cosecha Coag exige a la Comisión Nacional de la Competencia que investigue si hay abusos
Museos que rezuman aceite
El oleoturismo gana enteros como alternativa para divulgar el patrimonio oleícola Jaén pone en marcha una ruta entre almazaras, cortijos y olivos milenarios
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