Hacer dieta engorda

Lo sentimos, a estas alturas del calendario se estrecha el margen de maniobra para llevar a buen puerto la operación bikini, pero quizá esto sea una buena noticia: hacer dieta engorda. Hay una tendencia que sostiene que la mejor manera de cuidar la línea es escuchar a nuestro cuerpo. No hablamos de ninguna receta milagro. En el nuevo número de BUENAVIDA, que sale a quiosco este sábado 11 de junio, gratis con EL PAÍS (el resto del mes se puede conseguir por 2 euros), le contamos, entre otros datos interesantes, los entresijos de tal teoría.

También es verdad que a estas alturas, la guerra se la declaramos más a la alta temperatura que a la báscula. Para ello, nada mejor que una ensalada con los refrescantes productos de temporada, o un buen gazpacho. ¿Adivina cuál era en sus inicios el ingrediente principal de esta sopa? No, no era tomate: le sacamos de dudas en el interior del número. Más lecciones gastronómicas nos da la entrevista al chef Ferrán Adrià, que presenta un libro de recetas para grandes y pequeños, basado en el imaginario de Disney.

¿Está usted preparado para un maratón?

El termómetro saca su lado más beligerante y la piel es una víctima fácil: sepa que las cremas no son la única manera de protegerla, la tecnología ha desarrollado tejidos para resguardar cada milímetro de epidermis y retrasar el fotoenvejecimiento, conózcalos. ¡Que el calor no nos quite las ganas de ejercitarnos! Pero con cuidado, si va a salir a correr, entérese primero de si está o no preparado para apuntarse a una carrera leyendo en nuestras páginas lo que opinan los expertos. En cualquier caso, para los menos ambiciosos, una pelota de wellness es suficiente para bajar barriga: le enseñamos 4 ejercicios básicos para lucir bañador.

Para ser más inteligente, use un lápiz

Ser listo y feliz es un anhelo nada estacional: leer y escribir a mano pueden ayudarle a conseguirlo; no es un consejo gratuito, tiene su porqué y se lo detallamos. Si las aspiraciones son más altas, atienda a este consejo del científico Carl-Johan Forssén: duerma. Y si puede ser en el Caribe, mejor. Allí nada cuesta demasiado esfuerzo: bucear es fácil y se pueden tomar cócteles sin (alarmantes) consecuencias. Para el que se quede en la ciudad, una buena noticia: las urbes se hacen amables con proyectos como el de Barcelona, que pretende cambiar el asfalto por adoquines, y ceder así el 70% de las calles para el disfrute los transeúntes. Con vacaciones o no, una buena cena arregla cualquier día: nuestra última página le ilustra para que no se pierda entre la maraña de cubiertos de un restaurante. Buen provecho (y mejor lectura).