15 detenidos en la redada contra una red ilegal de engorde de ganado

La Unidad Central de la Policía Judicial ha detenido a 15 personas en la operación que ha permitido desmantelar una red supuestamente dedicada a la distribución en España de sustancias prohibidas para el engorde ilegal de ganado. Entre los detenidos, según fuentes cercanas al caso, figura el propietario de la empresa que distribuía el compuesto, así como varios veterinarios encargados de su reparto en las explotaciones ganaderas.La organización, cuya base estaba situada en Madrid, disponía de una amplia infraestructura, que incluía un laboratorio propio para la producción de la sustancia (véase EL PAÍS de ayer). Para comprobar si este compuesto llegó a ser administrado masivamente a los animales, las administraciones autonómicas de Madrid y de Castilla-La Mancha, cuyos técnicos sanitarios apoyaron a la policía, han recogido muestras de orina, pienso y vísceras en explotaciones y mataderos que permitan determinar si el ganado llegó a ser tratado con dicha sustancia, similar al clenbuterol.

Parte de este material ha sido enviado al laboratorio de la Universidad Carlos III para su estudio. Los primeros resultados indican que la sustancia, muy similar al clenbuterol, ha sido enmascarada con complejos vitamínicos para evitar su detección en los análisis veterinarios a los que se somete el ganado vacuno. Las vísceras adulteradas con estos productos, al ser consumidas, causan en el hombre fuertes temblores, taquicardias y cefaleas de la región.