Mar Rocabert Maltas

Establiments que han obert fa relativament poc i que poden ser bons plans aquests dies de bonança

Diseñadores como María Escoté, Juan Vidal, Acromatyx, ManéMané, Ernesto Naranjo o Doblas apuestan por mostrar sus colecciones en la pasarela catalana, que empieza este 1 de abril, por su buen trabajo de internacionalización

Máximo Cabrera ofereix delicada cuina de base vegetal al Born i Toni Rodríguez elabora brioixeria sense rastre de productes animals al Poblenou

El ingrediente de moda es verde y está por todas partes, compitiendo con el chocolate y la galleta Lotus

Dos restaurants de cuina nipona ben diferents entre si al Raval i a Sant Antoni

Planes bajo techo para el primer fin de semana de primavera que se prevé lluvioso

Un ‘showroom’ digital permitirá alargar la actividad comercial más allá de los días de pasarela para fomentar las oportunidades de negocio internacional

Los desayunos o la carta dan más rentabilidad a un restaurante que los almuerzos diarios a precio fijo

Dos comerços tradicionals de Barcelona s’expandeixen a altres parts de la ciutat

Anna Campos cogió el traspaso y levantó la persiana de este comercio emblemático hace cuatro meses con ganas de continuar su legado en el barrio del Raval

L’autora ebrenca reivindica que ‘Aquí baix’ és una novel·la sobre l’amistat en una època d’oci molt boig

És el plat de més èxit a Bardeni i Sintonia, que malgrat les semblances l’elaboren de forma molt diferent

La primera mujer que dirige la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona en 50 años cuenta que cada vez hay más alumnas y destacan más

Con un estilo ‘vintage’, esta marca española ha conseguido crear un imaginario que no pasa inadvertido. Está de celebración: hace un par de meses abría tienda en París y en enero lanzaba su primera colección de bolsos

Martín Comamala ofereix un delicat menú per a vuit persones en una barra de Puigcerdà i Núria Bonet mima la cuina local en una torreta de Bellver de Cerdanya

El regalo consta de tres noches en la suite Damasco del Cotton House con una experiencia gastronómica y una ruta privada por la ciudad

La Tartareria se centra sobretot en elaboracions crues de peix i vegetals mentre que Merikenko és una barra d’estil omakase dedicada als fregits japonesos

Artchur reformula este clásico del desayuno y la merienda con recetas que incluyen queso, aguacate o bacon, además de opciones dulces como el pistacho o el té matcha

La comunicadora publica ‘Deu cases deu nits’, un llibre on es posiciona sobre l’arquitectura, l’urbanisme i la crisi de l’habitatge a Barcelona

JonCake abre la tercera tienda en la ciudad y anuncia nuevo local en Girona, mientras que la última novedad es la tarta de queso ‘low cost’ de 99 Cheesecake

JonCake obre la tercera botiga a la ciutat i anuncia nou local a Girona, mentre que la última novetat és el pastís de formatge ‘low cost’ de 99 Cheesecake

Los hijos y nietos de Ricard López y Magda Barceló siguen al frente de esta empresa familiar que factura 17 millones de euros al año y ha sobrevivido airosa a las vicisitudes del sector del mueble. Uno de sus puntos fuertes es que todo lo que venden es coordinable y combinable

La cafetería TosTao fue de los primeros sitios en ofrecerlo al estilo clásico, pero en versión individual se encuentra en pastelerías como Hofmann, Morreig, Maxime Petit o Madeleine by Ferreries

Artchur vol renovar el xurro amb salses i espumes de tots sabors, mentre que J. Argilés segueix sent un clàssic per als veïns del barri els que tornen de festa

Els amos de la pizzeria Balmesina han obert un bar de focaccies, mentre que els fundadors del restaurant venecià Bronzo aposten per la schiacciata amb Paninaro

La codirectora de la sala, que és titularitat de l’Ajuntament de Barcelona, treu pit de la feina feta dos anys i mig després de guanyar el concurs públic que n’ha canviat els paràmetres de gestió

Aüc té un apartat amb tres estils d’aquesta recepta, mentre que el flamant Galante tampoc obvia aquest plat que no falta a cap establiment nou de cuina tradicional

Seleccionem establiments de diferents tipus i preus per a cada ocasió

Els guardons del cinema català, que es lliuren aquest dissabte, van néixer el 2009 per dinamitzar la indústria audiovisual

Kresala i Besta mimen el producte del mar que arriba de Galícia i el País Basc, però també el Mediterrani

La pastelera Maite Otegui elabora bollería y tartas que pasan de puntillas por lo clásico para darlo todo en creatividad y siempre tiene algún guiño a su México natal

Casa Pepi i Bar Canyí segueixen la tendència de tornar a la cuina tradicional però amb aires moderns

“Tenía una manera de ver las cosas y unos intereses que no compartía con la gente de mi pueblo”, reconoce Martí Angrill. Pero todos sus sueños los ha realizado en su tierra: tras el éxito de su masía de lujo La Vella Farga ha abierto un establecimiento de decoración en Solsona, en el interior de Cataluña

En la comarca del Empordà esperan palacetes, fortalezas militares, masías, ‘campings’ y castillos reconvertidos en alojamientos en los que se mezclan historia, encanto y la esencia de lo auténtico

Firmas locales de gama media apuestan por esta zona de Barcelona, convertida en el eje comercial más singular del centro de la ciudad

Leña, l’establiment de Dani García que va néixer a Marbella, inaugura seu a la ciutat, mentre que la braseria Tramendu celebra un any en plena forma

Una selecció d’establiments que han obert aquest any a la ciutat, on la restauració està en plena efervescència

Begoña Rodrigo, del restaurante La Salita, se convierte en la mejor cocinera de verduras en una gala celebrada en Valencia