La cuarentena en la Casa de Campo: tres pastores y 300 ovejas
Solo tres pastores tienen permiso para trabajar en el histórico bosque madrileño en los márgenes de la ciudad
La agonía de los últimos pastores de España
Poco a poco desaparece una profesión de gran impacto económico, básica para frenar el éxodo rural y cuidar el entorno
No podemos seguir comiendo carne como hasta ahora
Pese al coste ecológico de su producción, el consumo de proteínas animales va en aumento, lo que obliga a buscar formas de hacerlo de modo sostenible para el planeta y beneficioso para quienes viven de ello