El crecimiento del turismo, que bate récords en España año tras año, no es ajeno a países como Italia, Portugal, Países Bajos y Grecia, que han tomado iniciativas en los últimos años para frenar la masificación de visitantes
El cocinero fue uno de los precursores de la ‘Nouvelle cuisine’, con restaurante propio desde 1965 y se convirtió en un referente culinario internacional
Dirige uno de los hoteles de lujo más reconocidos de Madrid, donde en los últimos meses se han alojado Taylor Swift o Bruce Springsteen. Hijo de aristócratas, prefiere como caprichos las experiencias que los objetos materiales
Será que la virtud de los hoteles está en detener o encapsular la transitoriedad de la vida
Los economistas se muestran escépticos con la iniciativa que ambos candidatos han prometido en campaña
Andy McKay aterrizó en Ibiza desde Mánchester en los años noventa. Montó Manumission. Luego, Ibiza Rocks. Adquirió el hotel Pikes y ahora quiere salvar la isla volviendo a darle un sitio a los jóvenes y a los raros.
Enclaves verdes que invitan a tomarse un respiro, incluso un tentempié, durante el tórrido estío madrileño. Se esconden en centros culturales, hoteles, restaurantes, museos o incluso en tiendas
Inaugurados en los años cincuenta, estos alojamientos fueron el refugio de las estrellas del Hollywood dorado en la isla balear. Hoy mantienen vivo ese recuerdo, al que han sumado nuevas comodidades no solo aptas para sus huéspedes
Estamos en la apoteosis del veraneo. Y para buena parte de la población lo que toca es hacer la temporada. Son ellos quienes ponen el cuerpo para que los turistas disfruten. ¿Por qué se ha asumido que la vida de estos trabajadores vale tan poco?
Esta saga, que empezó a labrar su fortuna en Vallecas (Madrid), ha sacado a Bolsa su socimi inmobiliaria, Nordeste, dueña del Gran Hotel Miramar de Málaga o el de Las Arenas en Valencia
Unos planes urbanísticos de alcance aún por acotar implican construir viviendas, un hotel y un campo de golf junto a la costa cántabra
La ocupación en las actividades turísticas crece a un ritmo anual del 3,5% frente al 2% de la economía en general. El nuevo empleo se ha visto impulsado por agencias de viajes y transporte de viajeros
Entre las personas rescatadas se encuentra un bebé de dos años y su madre
Fueron arrestados en el aeropuerto cuando iban a embarcar de vuelta a Países Bajos tras dejar destrozos en las habitaciones de un hotel de alrededor de 2.000 euros
El establecimiento de Figueres, situado en un hotel del Empordà, lleva más de medio siglo cambiando solo lo justo para actualizarse sin perder su esencia
El ayuntamiento admite a trámite el proyecto, que prevé rehabilitar un cortijo para instalar un alojamiento de 30 habitaciones en suelo rústico ya autorizado por la Junta de Andalucía
En Plantea Estudio, la firma de arquitectura creada en 2012 por los hermanos Luis y Lorenzo Gil Guinea, todo parte de la intuición. Su sello se palpa en los locales de moda de Madrid y acaban de dar el salto internacional a Berlín y Puerto Escondido (México)
Es necesario abandonar lógicas individualistas y ahondar en medidas estructurales para regular la actividad turística y limitar sus consecuencias
El gasto de los viajeros acumulado en el primer semestre supera los 55.500 millones de euros, otro récord según la serie del INE
El hotel más parisiense del planeta cumple 100 años en plena celebración del mayor evento deportivo mundial y con todo vendido desde hace meses. Refugio de los poderosos, su fama bien ganada de lugar seguro y buen chocolate caliente ha llevado a pernoctar en sus suites a Beckham, Joséphine Baker o Woody Allen
Pablo Aranda cambia la propuesta gastronómica del mítico restaurante El Olivo, donde apuesta por el menú degustación y se centra en los tesoros culinarios de la isla
Las vacaciones están sobrevaloradas, comentan en redes ante el vídeo viral de una carrera entre clientes para reservar las tumbonas en la piscina de un hotel a primera hora de la mañana
Las escapadas están llenas de imprevistos, algunos buenos y otros que no lo son tanto, como, por ejemplo, encontrarte con un hotel que para nada es lo que anunciaba su web o, cuando viajas solo, perder la vergüenza y hablar hasta con los cactus
La historia de Ciudad del Cabo no se entiende sin este pintoresco alojamiento que este año cumple 125 años. Por él han pasado desde Arthur Conan Doyle y John Lennon hasta Oprah Winfrey o Nelson Mandela, que era un habitual de su ceremonia del té
Al gran motor de la economía española se le han saltado todas las costuras. Entre playas saturadas y centros de ciudades repletos de bares, muchos puntos de su geografía se han convertido en espacios imposibles para la vida cotidiana. Si existe realmente una alternativa de calidad al turismo masivo, nadie ha dado aún con la fórmula. Recorremos las postales más abarrotadas de Mallorca, Málaga y Barcelona
Aürt fa cinc anys que elabora una cuina d’alçada al Hilton Diagonal i Volta estrena una gran terrassa als Porxos de Fontseré
Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana fueron los destinos favoritos de los residentes en España en junio; Baleares, Cataluña y Canarias los de los extranjeros
Los ejecutivos figuran entre los más solicitados de la industria mundial y lideran algunos de sus mejores establecimientos de las cadenas hoteleras
El distrito hotelero de Famagusta fue uno de los destinos más populares del mundo hasta la división de la isla en 1974
Conocido como el ‘hotel chocolate’ por el característico diseño del arquitecto José Antonio Coderch, este alojamiento de la división de lujo de la hotelera mallorquina Meliá cumple 60 años como refugio de vacaciones la ‘jet set’ y de la realeza. Un aniversario que además celebran con un aire renovado en su piscina a cargo de la diseñadora Alberta Ferretti
San Leopoldo, Sambu’s Coffee y el Hard Rock Hotel ofrecen opciones que se pueden disfrutar en soledad
La cadena tailandesa, propietaria de NH, quiere diversificar su cartera para depender menos de los establecimientos urbanos. La previsión de ingresos para 2024 es optimista por el bum de los viajes
El sector hostelero tiene experiencia en lidiar con el fraude de algunos clientes, pero los estafadores buscan nuevas tretas
Las administraciones y el sector critican los efectos para la ciudad de la imagen de dos jóvenes mojando con pistolas de agua a un grupo de visitantes
El presidente del Gremio de Hoteles, Jordi Clos, confía en que el veto anunciado por el Ayuntamiento solo afecte a los apartamentos “sueltos”
La firma mallorquina Hotelverse incentiva la contratación de habitaciones a través de visitas virtuales completas
Soho House revolucionó el mundo de los clubes privados y se convirtió en marca global. En 2025 abrirá su tercera sede en Barcelona, y luego, la primera en Madrid. Desde hace ocho años, tiene una división que se asegura de su influencia y presencia incluso donde no tiene casa. Dominique Bellas la dirige
La proliferación comenzó en Ciutat Vella hace 20 años, supone el 38% de los alojamientos de la ciudad y ha dado “beneficios astronómicos”
El hotel Emperador, Raimunda y Picalagartos son tres lugares en los que se le puede empezar a tomar el pulso al periodo estival
Hay muchos tipos de localidades con encanto y es difícil escoger la más bella, pero en esta quincena de poblaciones, que recorren desde la costa hasta las montañas, es fácil experimentar la vida rural sin yates, con yogur de verdad y deidades. En todas ellas hay buena vida a raudales