¿Nada de fruta y solo proteína? Las mentiras y verdades sobre las cenas
“La pasta por la noche engorda”, “la fruta sienta mal”, “el queso da pesadillas”... ¿Qué hay de cierto en las creencias más extendidas sobre la última comida del día? La dietista-nutricionista Alba Coll separa mitos de realidades
Aunque el desayuno tenga la (inmerecida) fama de ser la comida más importante del día, puede que esa medalla haya que colgársela a la cena, al menos entre semana. De lunes a viernes, la mayoría desayunamos poco, mal o a todo correr, y nuestras comidas del mediodía luchan por respirar apretadas en mitad de la jornada laboral. La cena es, en muchas ocasiones, el único momento en el que podemos comer en calma, por lo que conviene practicarla con cierto conocimiento y sin ceñirse a mitos y leyendas sin fundamento.
Sobre la última comida antes de dormir planean unas cuantas creencias que habría que cuestionar. ¿Cenar alimentos ricos en hidratos, como la pasta, engorda? ¿Debemos tomar solo proteínas? ¿El mítico combo “yogur y fruta” es nutricionalmente aconsejable? ¿El queso da pesadillas? ¿Es bueno comer mucho, poco, tarde o pronto? Las respuestas a estos y otros dilemas los tiene la dietista-nutricionista Alba Coll, de la Fundación Alicia. Mira el vídeo de arriba para conocerlas.
Sigue a El Comidista en Youtube.
Sobre la firma
Más información
Archivado En
newsletter
Lo más visto
- La Audiencia Nacional avala la decisión de Robles de retirar el nombre de Franco a una bandera de la Legión
- Rusia amenaza con romper las negociaciones tras acusar a Ucrania de atacar una residencia de Putin
- Estados Unidos usó drones de la CIA para golpear un puerto de Venezuela ligado al narcotráfico
- Alain Aspect, Nobel de Física: “Einstein era tan inteligente que habría tenido que reconocer el entrelazamiento cuántico”
- Robles exige a Feijóo que pida disculpas por decir que el Ejército no acudió en ayuda de las víctimas de la dana
