La comida rápida como experiencia ‘gourmet’, menús confeccionados con inteligencia artificial y bebidas sin alcohol: las tendencias que están transformando la restauración en el siglo XXI
El poder de las empresas, un proyecto de Banco SabadellEl sector de la alimentación, la mayor actividad de la industria manufacturera española, donde conviven negocios de toda la vida y ‘start-ups’ punteras, ante el reto de atender los nuevos gustos de los consumidores y las exigencias de sostenibilidad
España es uno de los países europeos más proactivo a la hora de adoptar la inteligencia artificial (IA). Cuenta con más de 2.800 empresas nativas de esta tecnología que emplean a más de 100.000 trabajadores y pronto será uno de los tres países europeos en contar con dos centros de supercomputación. El 42% de los ciudadanos ya la ha utilizado
La moda es uno de los embajadores de la marca España en el mundo, un sector en el que conviven los pequeños talleres con grandes cadenas de presencia internacional. Un total de 72.000 empresas que dan empleo a 372.000 personas. Detrás de las cifras están las historias de los emprendedores, como los responsables de las dos compañías en plena expansión que dialogan en este video
A veces, la demanda corre más que la oferta de bienes tan escasos como el talento. Más escasos aún en sectores emergentes como ESG. Si la formación externa no cubre toda esa demanda urgente, presionada por una regulación que no espera, también habrá que formar ese talento en casa. Para la directora ejecutiva de la Red Española del Pacto Mundial de la ONU, la plantilla actual, al completo, es la gran cantera
ACNUR recuerda que ningún desafío se supera en solitario. Las empresas son aliadas imprescindibles para transformar el compromiso social en acción, atraer talento, promover la innovación y fortalecer el bienestar compartido
Banco Santander, en colaboración con Valora Consultores, presenta una solución exclusiva de asesoramiento ESG para pymes y empresas que deseen reforzar su compromiso con la transición verde. Tres modalidades distintas de planes se adaptarán al grado de madurez de cada compañía
La reforma del Código Técnico de la Edificación, que entrará en vigor en 2026, promoverá viviendas más sostenibles y fomentará la rehabilitación masiva y la construcción industrializada. Los edificios públicos deberán generar cero emisiones netas y las nuevas construcciones estarán preparadas para instalar paneles solares. Además, se priorizará la economía circular y el control del consumo energético
De la implementación transparente y equilibrada de la inteligencia artificial depende gran parte de la sostenibilidad social y ambiental. Si por un lado es una herramienta clave para la gestión milimétrica y ahorro de recursos, por otro, es una consumidora voraz de energía
China, Estados Unidos y Europa plantean sus propias estrategias ante el camino verde. El mundo se mueve entre las reticencias del gobierno de Trump y el empeño de los líderes chinos y europeos por abanderar el cambio
El Viejo Continente ha optado por revisar y simplificar su ambiciosa agenda medioambiental, alineada con los principios ESG, como respuesta al informe que emitió Mario Draghi al respecto. El documento subraya la necesidad de reducir la pesada carga burocrática para mejorar la competitividad empresarial y estimular el crecimiento económico. Ahora, el debate está abierto: los expertos discuten sobre los beneficios de una mayor flexibilidad frente al riesgo de diluir los estándares en sostenibilidad
Las tensiones logísticas, los apagones energéticos y los conflictos geopolíticos afectan al acceso a la comida. Tetra Pak, empresa pionera en envases de cartón para bebidas y alimentos, se reivindica como aliada de una industria que trabaja por ser más segura, sostenible y circular
Es la sigla menos conocida en ESG. Pero la G de gobernanza se afianza para el presidente del Club de Excelencia en Sostenibilidad, como principio y fin de toda la estrategia. La visión que toma buenas decisiones para obtener buenos resultados
Veolia impulsa desde 2020 una estrategia participativa junto a municipios y entidades sociales, implementada ya en 26 ciudades y adaptada a la realidad de cada territorio
Unicaja ha diseñado una hoja de ruta sostenible hasta 2030 que incluye desde la reducción de emisiones operativas hasta la imposición de objetivos medioambientales para la concesión de préstamos a sectores intensivos en carbono. La estrategia del banco fija fechas concretas y cuenta con verificación externa
Naturgy ha cerrado todas sus centrales térmicas de carbón, ha recortado sus emisiones de CO₂ un 27% en ocho años, quiere lograr 9,5 GW de capacidad de generación verde en 2027 y tiene 3 plantas propias de producción de biometano. El objetivo, lograr la neutralidad climática en 2050
Telefónica ha disminuido sus emisiones un 52% desde 2015 a pesar del notable aumento en el volumen de información gestionada, demostrando que crecimiento digital y sostenibilidad no son objetivos contradictorios en el sector de las telecomunicaciones
Para un puesto de comidas o un modesto cafetalero, un pequeño percance puede arruinar su economía familiar. La nueva gama de seguros accesibles de Mapfre es el modelo de cobertura que reduce ese riesgo
Anticipación, ambición y alianzas. Esta ‘triple A’ asienta la estrategia sostenible de L‘Oréal Groupe para transformar su cadena de valor
y reducir su huella ambiental
Leroy Merlin avanza hacia un modelo neutro en carbono con una estrategia integral que abarca desde la energía que alimenta sus tiendas hasta la reducción del CO2 que emiten los hogares de sus clientes
Figura entre el 1% de las empresas más sostenibles del mundo y tiene una visión: el agro debe encabezar una revolución imprescindible para alimentar al planeta. Desde Teruel, Fertinagro Biotech lidera una transformación que se extiende a 90 países
Informa ESG Intelligence es una solución integral innovadora que ayuda a las organizaciones a desarrollar estrategias específicas en sostenibilidad empresarial adaptadas a sus necesidades
Ence, el mayor gestor de biomasa de la Península Ibérica, genera electricidad y calor renovables, biometano y biofertilizantes a partir de restos agrícolas, forestales y ganaderos, y se prepara para la producción de combustibles renovables avanzados
ElPozo Alimentación ha destinado 45 millones de euros a iniciativas de descarbonización, que incluyen la captura de calor residual y la incorporación de camiones eléctricos de cero emisiones. Con ello ha logrado la segunda estrella Lean & Green
Con 125 años de existencia, Daiichi Sankyo desarrolla investigaciones en cardiología y oncología y define un objetivo claro: que el progreso médico responda a las necesidades reales de la sociedad. La filial española lidera
su red europea de ensayos clínicos y es la tercera del grupo a nivel mundial
Una iniciativa pionera de Cinfa analiza en profundidad la realidad del cuidado intrafamiliar en España y da voz a miles de personas que acompañan y atienden a sus seres queridos en el hogar