Grau asegura que la carne de ternera americana no ofrece garantías

El consejero de Agricultura, Josep Grau, alertó ayer en Vilassar de Mar (Maresme) a los restauradores catalanes sobre las pocas garantías que ofrece la carne americana y pidió que renueven la confianza en la ternera criada en Cataluña. 'Yo nunca pediré en un restaurante carne americana, pero no porque sea consejero, sino porque aprecio mi salud', dijo.

Por otra parte, las personas que ayer a mediodía paseaban por la rambla de Santa Mònica de Barcelona se encontraron con un apertitivo inesperado: la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Barcelona (ASAJA) ofrecía gratuitamente ternera guisada y callos con el objetivo de dar seguridad al consumidor.

Decenas de personas aguardaban su turno para comer callos, ayer, en La Rambla de Barcelona.JORDI ROVIRALTA

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