Engorde de reses con hormonas
Veo con preocupación la contienda entre mi país y España sobre la exportación por parte de Canadá de carne de buey de engorde acelerado por hormonas.Yo mismo me siento enojado por la creciente cantidad en mi colmado de comida moderna: tomates manipulados, soja transgénica, maíz transformado, etcétera. Tengo miedo de los posibles efectos en nuestra salud de toda esta carrera de perfeccionar nuestra comida natural.
Para evitar una (otra) guerra comercial entre Canadá -más EEUU- y España, ¿por qué no permitir la libre importación de esta clase de proteína, con la condición de que cada punto de venta exhiba un letrero advirtiendo al cliente de que el producto contiene hormonas? Supongo que con el tiempo las importaciones disminuirían por la falta de comprador.
Guerras comerciales y embargos son armas de doble filo y retrógradas. Después de las prohibiciones y contragolpes, uno, con el tiempo, tiene que volver a la negociación. ¡Dejemos que decida el consumidor!-
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