El bacalao inglés, el bonito seco o las huevas de mújol y maruca podrían ser parte de la despensa de pescado de un habitante de la Península en tiempos sin refrigeración
Todos los acusados menos dos aceptaban las condenas por delitos de odio tras una reducción de penas y evitar la cárcel pero el desacuerdo por las órdenes de alejamiento lo ha boicoteado
Los SUV se cuadruplican en 10 años en España y ya son seis de cada diez vehículos que se venden. Urbes de otros países plantean medidas para penalizar que ocupen más espacio público
La Audiencia de Valencia juzgará a 28 personas por delitos de odio, amenazas y lesiones a expensas de un posible pacto de conformidad que evitaría el juicio
La emoción y la adaptación marcan la semana de estreno en la vida parlamentaria de la nueva diputada del PP, que trabajará por la inclusión de las “personas con capacidades diferentes”
Algunos expertos alertan de cómo el turismo también impacta en la gastronomía al estandarizar la oferta, desplazar al local y precarizar el trabajo en hostelería
El Tío Jorge, que tiene 98 años y aún distingue a las cabras en la montaña, se entristece al recordar que el oficio que él aprendió de niño ha muerto en la comarca
La Consejería, que dirige Vicente Barrera, de Vox, explica que ha habido un cambio de criterio y va a “reorganizar” unos encuentros con estudiantes en la Biblioteca Valenciana
Más de un centenar de jóvenes, algunos disfrazados, lanzaron huevos, basura y vallas a la fachada de un centro
La vicepresidente y consejera realizará una auditoría de la gestión de centros de menores. PSPV y Compromís le exigen que no recorte las políticas sociales por la reducción de impuestos
El 8 de octubre se celebrará una corrida mixta con Morante de la Puebla, Alejandro Talavante y el novillero Nek Romero, la última gran esperanza del aficionado valenciano
El vicepresidente y consejero de Cultura se estrena en las Cortes con un ataque al “sectarismo pancatalanista” de la izquierda
Els dietaris del cantautor, inèdits fins avui, són el testimoni de la maduresa intel·lectual d’un artista i la radiografia crítica de la construcció de l’Espanya autonòmica
La catadora certificada Raquel González Setién recomienda dejar que se funda la onza en la boca en vez de masticarla a la hora de consumirlo
La Consejería de Justicia e Interior, en manos de Vox, rehuye el término “violencia machista” y denuncia como casos de violencia doméstica las muertes de dos mujeres en Orihuela y Castellón y de un hombre en Alcàsser
Tiene nombre de superheroína, pero es una especie de sofrito de tomate, piñones y atún que se puede tomar solo, como acompañamiento o de relleno en un bocadillo o unas empanadillas
Los vecinos protestan por la falta de atención a los menores desde que se marchó un facultativo, piden más recursos y consideran muy gravoso el desplazamiento alternativo
El Ayuntamiento de la localidad valenciana dedica un minuto de silencio por la muerte del hombre de 54 años. La investigada por el homicidio, de 28 años, pasa este martes a disposición judicial
Las lluvias también afectan a Navarra, donde se han acumulado entre 30 y 50 litros en dos horas en zonas del centro
Emergencias facilita indicaciones para recuperar una parada o un atragantamiento
El grupo proveedor de Mercadona vende 114 millones de docenas de unidades al año
De la Costa Brava a Cádiz, pasando por Valencia o Mallorca. Este decálogo de arenales mediterráneos une ocio, naturaleza y gastronomía, y la tibieza de sus aguas está asegurada hasta finales de noviembre
La plata del valenciano en el Europeo sub 16 no se debe sólo a su gran preparación y resiliencia; también a su eficacia en la gestión de ventajas
La Junta de Gobierno aprueba la operación y continúa el proceso iniciado por el anterior equipo
El conductor de una furgoneta arrolló el martes a tres ciclistas en Valencia, dos murieron. Dos días después, fue detenido tras darse a la fuga. El hijo de uno de los fallecidos reflexiona sobre el drama
La policía tramita una denuncia por un supuesto delito de odio contra la facultativa que estaba contratada como refuerzo en Sagunto
La portavoz socialista, Sandra Gómez, afea a la alcaldesa, María José Catalá, del PP, que no suspendiera ayer su agenda pública por el fallecimiento laboral en el Teatro El Musical
La alcaldesa del PP asegura que esta es “la primera de muchas actuaciones” previstas por el nuevo gobierno
El valenciano, 7º en el Mundial 2022 a los 15, firma una victoria espléndida en la última ronda, fruto de su gran preparación
El hombre conducía una furgoneta de reparto cuando arrolló a dos hombres, de 70 y 73 años, que fallecieron por la colisión en una carretera del término municipal de Torrent
La tormenta ha caído entre las 4 y las 6 de la madrugada en la comarca de La Ribera. Tras desactivarse la alerta roja, se mantiene la amarilla en buena parte de la Comunidad Valenciana
Una exposición en la Universitat de Valencia reivindica el espíritu critico y la libertad de expresión de una serie de obras “infernales” y perseguidas en el XVIII en Francia
De la cueva de hielo de Peña Castil, en Asturias, al nacedero del Urederra, en Navarra, pasando por bosques de árboles milenarios en Valencia o profundos cañones en Guadalajara
El valenciano abre su capitanía en la Copa Davis sin la aportación del murciano, “cansado”, mientras continúan las críticas al formato actual: “La han matado”
La Guardia civil trata de identificar al conductor, que se paró en un primer momento tras el choque pero se marchó al poco
El observatorio de valoración, promovido por la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), estima que el sector privado genera el 84% del empleo y el 85% del PIB del país
Educación ha abierto un expediente sancionador a la empresa responsable, que hoy no ha cumplido su compromiso de solucionar el problema. Los padres y madres afectados anuncian movilizaciones
Las clases comienzan con problemas en el transporte y plazas de docentes sin cubrir
Los profesores del Luis Vives de Valencia rechazan la decisión de la Consejería de retirar la concesión de la cantina a una familia tras 40 años, sin contar con la opinión de los alumnos y los docentes
Un proyecto liderado por la Politècnica de Valencia busca semillas tradicionales de la familia del melón o la calabaza que resistan el riego con poca agua y alta salinidad