Juliana Perpén, en cuya tienda de Malasaña compró Ottolenghi y la puso en agradecimientos de su libro, acaba de publicar ‘El Sabor de las Especias. Todo lo que necesitas para saber transformar tus platos’. Una obra sobre usos, historias y costumbres de estos condimentos
De la icónica juguetería FAO Schwarz al local de Lego y sus elaboradas esculturas con miles de piezas y un establecimiento dedicado a la saga Harry Potter, donde se puede probar la cerveza de mantequilla
Empresas como Zara o H&M apuestan por la sostenibilidad y prendas de segunda mano que sacan al mercado. Sin embargo, el sector textil sigue siendo uno de los más contaminantes
El gigante minorista en México pretende convertirse en copropietario, junto con la familia Nordstrom, de la firma de tiendas departamentales de lujo en EE UU
Laura Baker celebra el primer año de Essx, nuevo destino de compras en la ciudad de Nueva York. Un espacio en pleno Lower East Side en el que busca rescatar la emoción de lo tangible
Tres comercios de Chamberí y tres de Chamartín, con 35 años de antigüedad, han sido agraciados con el programa municipal. “No deja de ser puro marketing. No hay mucho más”
Preguntamos a un comité de expertos cuál es su helado favorito y dónde encontrarlo cuando el cuerpo lo pide. Esta es la lista de destinos de peregrinación en los que no fallar
Gastrónoma, visionaria y emprendedora, en 1975 abrió Alambique, la primera tienda de utensilios con escuela de cocina en Madrid, de la que llegó a tener 22 sucursales repartidas por España
Tras varios meses sin venderlas, Buitoni (La Cocinera) asegura que sus obleas volverán después de la próxima cosecha, en el mes de octubre, debido a la escasez de harina durante la última recolección
Recomienda empezar el día con un excelente café, disfrutar de un ‘furancho’ auténtico, tomar un cóctel en taza de cobre, acompañar la cena de vinos únicos y visitar una histórica tienda de alimentación de la ciudad
Aitor Gómez dejó el periodismo para crear su propia firma de joyería y su madre, Boli, se volcó en el proyecto sin dudarlo. Seis años después, este 2024 prevé facturar un millón de euros y entre sus clientas más fieles está Amelia Bono, a quien une un estrecho vínculo con el fundador
Maratonianos que adelantan la carrera a las 6 de la mañana, trabajadores para los que nada cambia a 40 grados, refugios climáticos del ayuntamiento que son de pago y buen comportamiento general del transporte público
El local, situado en Paseo de Gracia, ya está abierto al público y tiene vocación experiencial: allí cualquiera se podrá formar sobre el cuidado de la piel, asistir a talleres o realizarse tratamientos faciales
Después de reabrir hace nueve años La Duquesita, en Madrid, el reconocido pastelero acaba de coger el traspaso de la casi centenaria Sans en La Bisbal d’Empordà
La capital española pierde cada año más negocios tradicionales ubicados en barrios tensionados por la especulación inmobiliaria y el turismo. Recorremos el centro de Madrid para conocer el pasado y el presente de viejas tabernas, farmacias centenarias o clásicas tiendas de lonas o abanicos
En el barrio de Salesas están el taller y la pequeña tienda de la firma, desde donde se dan forma a propuestas confeccionadas en seda, terciopelo, lentejuelas… Modelos que aúnan diseño y funcionalidad y rivalizan con el sempiterno bolso negro
Los quesos, los vinos y productos tradicionales como la mostaza, el ‘foie’, la mantequilla y platos como el ‘cassoulet’ son los protagonistas de este pequeño local abierto en 2020
Verónica Hernández García y Pavel Rivas iniciaron el proyecto para visibilizar el té de especialidad y extender su consumo en España controlando todas las etapas del proceso de compra desde el origen hasta la venta
María Mora, de la tienda especializada La Manducateca, recomienda elegir variedades de textura cremosa y no excesiva potencia de sabor, así como explorar como acompañamiento frutas como la pera, el mango y las ciruelas
Zev Feldman está especializado en localizar grabaciones históricas inéditas. Este sábado, día de las tiendas de discos, publica 10 álbumes rescatados de leyendas como Sonny Rollins, Chet Baker o Cannonball Adderley
El contrato de renta antigua del local no se puede traspasar a los herederos tras la muerte de Martine Lavigne, lo que obliga al cierre de una tienda icónica, abierta desde 1932
Del 9 al 12 de abril de la semana de la moda de Barcelona convierte el Recinto Modernista Sant Pau en epicentro de la creación digital y el arte del siglo XXI
Centenares de trabajadoras de las tiendas, encabezadas por una imitadora de la cantante Rosalía en patinete, reclaman en A Coruña mejoras sociales tras el récord de beneficios del gigante textil