Aceite de romero para el pelo: ¿funciona?
Descubre para qué sirve el aceite de romero y todas las propiedades y beneficios que aporta a la salud tanto física como mental
Marzo, momento de plantar desde cactus a begonias: ¿qué es lo más fácil de cuidar si no se tiene mucha mano?
En este mes se anuncia la primavera y llama a llenar de verde y colores ventanas, jardines o terrazas. Si lo que se desea son flores, lo mejor son las gallardías o geranios, eso sí, con ellas se deberán tener presentes unas atenciones regulares
Dime cómo eres y dónde creces y te diré cómo te cultivo
Las plantas se adaptan a las condiciones meteorológicas, ya sean continuas o temporales, para sobrevivir según el entorno en el que se encuentren
El Romeral de San Marcos
A los pies del Alcázar de Segovia, se desliza un pensil lleno de misterio y recovecos
Firmeza y sencillez
Las otras hierbas aromáticas que podrían renovar tu cocina
Hay vida más allá del romero, el perejil o el tomillo. El proyecto Blueyellow busca profundizar en el amplio mundo de las hierbas aromáticas. Hablamos con su creadora en busca de nuevos aliños.
Cordero al 'kalimotxo'
Cuando en lugar de mezclar el vino con refresco de cola para echártelos por el gaznate lo haces para cocinar, la combinación se dignifica y se vuelve incluso apta para celebraciones y fiestas de guardar.
Pollo al brandy con romero
Un guiso mediterráneo y otoñal cuya clave reside en escoger el mejor pollo que puedas permitirte. Un buen sofrito, el brandy flambeado y un chute de aromática harán el resto: prepara pan, que te hará falta.
Conejo rebozado con doble cocción
Para conseguir que esta carne quede tierna y jugosa por dentro y a la vez dorada y crujiente por fuera, recurrimos a un sencillo truco: la doble cocción.