El Instituto Tecnológico de Massachussets, considerado el mejor centro universitario del mundo, abrió las puertas de su Media Lab a Ferran Adrià el pasado 21 de enero en un reto con su departamento de Arquitectura y Planificación Urbanística
La operadora es clave en el desarrollo tecnológico de la Bullipedia, tendrá un equipo destacado en el BullipediaLab y está desarrollando una ‘wikipedia para expertos’
El próximo mes de abril se abrirá en Barcelona la nueva sede que albergará la Bullipedia, una infinita base de datos que ordena y clasifica todo el saber culinario
Las distintas etapas de cómo Ferran Adrià llegó a explicar qué es cocinar, cómo se cocina y quiénes intervienen en el proceso gastronómico
La esperada ponencia de dos colaboradores del cocinero en Madrid Fusión se resuelve en el desglose de algunos detalles de la Bullipedia
El cocinero más laureado del mundo protagonizará el estand de EL PAÍS en ARCO y expone sus dibujos, pinturas, ideas y conceptos en el Drawing Center de Nueva York
La vanguardia y los nuevos modelos de negocio se sirven en el menú 2013, con los hermanos Roca aupados al número uno mundial
Ferran Adrià y Joselito crean un laboratorio 2.0 con recetas para universalizar el ibérico y comerlo más más allá de la loncha
La productora estadounidense Vendome anuncia el rodaje de un filme sobre el famoso restaurante inspirado en el entrenamiento de los jóvenes chefs internacionales. Aún no está elegido el actor que encarnará a Ferran Adrià