El alquimista de la uva
LEV2050 selecciona levaduras y bacterias para garantizar resultados al sector vinícola
La dividida herencia de la Transición
Que el tránsito al sistema de libertades se hiciera bien no implica necesariamente que la pos-Transición, esto es, la normalidad democrática que le siguió, se gestionara en su totalidad de manera adecuada
Peridis
Viñeta de Peridis del 8 de diciembre de 2020
Etapa reformista
Bruselas apremia con razón a España a emprender reformas estructurales
De Jackie Kennedy Onassis a Lady Di
Un documental repasa la vida de la que fuera famosa ocupante de la Casa Blanca, ídolo de masas décadas antes que Diana de Gales
Causa-efecto
Victoria Volkova, la primera latina transgénero en Playboy: “Muchas feministas me han dicho que dudan de que esta portada ayude”
Esta histórica portada llega en un momento decisivo para la comunidad LGTBI+ en México, uno de los lugares más peligrosos en el mundo para ser una mujer transgénero
El secreto de una buena croqueta está en la bechamel, y así se hacen dos de las mejores
Hagas lo que hagas nunca eches más harina si la mezcla ha quedado demasiado ligera
Dientes, dientes
Se equivocan quienes desprecian a la presidenta Ayuso por su poca formación gestora. Posee un instinto fabuloso para ocupar el espacio, adueñarse del terreno de juego y arropar el discurso con la frescura de una tonadilla
‘Postales de Caracas’ (2/6)
Vasco Szinetar|
“La España vista desde la M-30 no es la España real”
El presidente valenciano, Ximo Puig, considera insoslayable el debate sobre “el ‘dumping’ fiscal de Madrid” y defiende el modelo alemán de descentralización
Teodoro Sacristán, historia y ejemplo del amigo de los libros
Impulsó y consolidó la Feria del Libro de Madrid, que dirigió entre 2005 y 2016
¿‘Quesquesé se merdé’?
No creo en el karma, ni en probar la medicina propia, ni ninguno de esos consuelos para desgraciados que codifica el refranero. Y, sin embargo...
Vivir en las trincheras de una pandemia
La intensivista Ana Zapatero cuenta cómo ha cambiado su jornada, que ha tenido que adaptar para tratar a decenas de enfermos tanto de covid como de otras patologías
El tirano que adoraba a la diosa Minerva
El dictador se convierte en la literatura hispanoamericana en una tradición que iniciaría en 1926 don Ramón del Valle Inclán, pero, en realidad, la primera novela sobre este tema es ‘El Señor presidente’ de Miguel Ángel Asturias
Un tsunami de rehabilitación
Europa propugna una oleada de renovaciones de edificios para lograr la descarbonización en 2050; el objetivo del Gobierno es multiplicar el sector por cinco con la ayuda de la lluvia de millones del fondo de recuperación
Stefan Zweig, pacifista y clarividente
El escritor firmó en plena Primera Guerra Mundial la obra de teatro ‘Jeremías’, un texto sobre el profeta judío que predicaba en vano en el que plasmó los ideales humanistas que defendió durante toda su vida
Viaje al centro de la Luna
Si el universo político estuviera habitado por seres racionales y fríos como Mr. Spock, inauguraríamos ahora una etapa de consenso entre los grandes partidos
La segunda ola de covid-19 ya ha provocado más muertes en Europa que la primera
La pandemia se ha cobrado desde el 1 de agosto más de 152.000 vidas en la UE, por encima de las 136.000 de la primavera. Los países del este han acusado duramente el embate esta vez
El banco donde Corinna Larsen recibió 65 millones de Juan Carlos I cuestionó el origen del dinero
Poco después de que la entidad revisara la cuenta, la examante del rey emérito trasladó su fortuna a otra entidad
Los aceiteros buscan la unión entre recelos
Las cooperativas promueven la creación de una central de ventas para tener más poder sobre la fijación de precios
La última rentable apuesta de los gemelos Winklevoss
Los hermanos, que se hicieron famosos por su enfrentamiento con Mark Zuckerberg por Facebook, fueron los visionarios del Bitcoin y aseguran que en una década la moneda virtual desbancará al oro
Ana es ahora más Preysler que Boyer
Aunque tenía por delante un prometedor futuro como economista, la hija del exministro ha renunciado a él por su matrimonio con Verdasco del que se cumplen tres años
El Roto
Viñeta de El Roto del 8 de diciembre de 2020
El emprendimiento tecnológico español mantiene el tipo pese a la pandemia
El ecosistema encadena una década de crecimiento continuo, aunque muy alejado en financiación e inversión de países punteros en Europa, como Reino Unido, Alemania y Francia
“En un proyecto hiper especializado está el futuro del pequeño comercio”
Socks Market de Miguel Valero y Ángel Sánchez gana el Premio Impulsa que Cruz Roja otorga a aquellos negocios que han sabido reinventarse con la pandemia
Javier Luengo, consejero de Políticas Sociales en Madrid: “Queremos redoblar la inspección a las residencias”
El sustituto de Alberto Reyero espera que 2021 traiga una lluvia de dinero público que permita al sector contratar más personal para mejorar la atención a los mayores
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