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Sushi / JOAQUÍN CECALL
En verano de 2010, Luis Arévalo se encerró durante tres meses en un local de Fuenlabrada con el difícil reto de crear de cero la carta de un restaurante de lujo, el primero 100% bajo su batuta. Tras formarse en restaurantes japoneses de Perú, Chile y España, el sushiman había conseguido el sueño de cualquier cocinero con aspiraciones.
Deben de ser entretenidas las fiestas familiares en la casa de Leonard Cohen, en Los Ángeles. Adam, su primogénito, se presenta con su hijo llamado Cassius. "Sí, es por el boxeador", confirma en conversación telefónica. "Ali es mi ídolo pero, claro, bautizarle Muhammad Cohen habría quedado raro".
Pista y teatro, medalla y aplauso, deporte y danza. Un encuentro entre Víctor Ullate y Chema Martínez
Un veterinario perfecciona la genética de toros y vacas madrileños en una finca que se puede visitar
Hoy se estrena la versión de Spielberg del clásico de Hergé. ¿Cómo la recibe la primera asociación tintinófila de habla española legalmente constituida?
Un instrumento para denunciar injusticias ocultas o para servir al 'voyeurismo' más descarnado. Una exposición explora el uso de la fotografía como medio para traspasar los límites de la intimidad
Desde Rivas Vaciamadrid, donde Madrid se mira con otra perspectiva, hasta el garito de su primer concierto. Así es la ruta del cantautor, que acaba de presentar 'El mono espabilado'
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