Selecciona Edición
Conéctate
Selecciona Edición
Tamaño letra

EE UU retira 450 toneladas de carne de hamburguesa por bacteria 'E. Coli'

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ordenó en la tarde de ayer la retirada de 450 toneladas de carne picada para hamburguesas, que se sospecha está contaminada con la bacteria E. Coli. Su ingesta puede resultar mortal.Se trata de Ja mayor retirada de un alimento ordenada nunca por el Gobierno de EE UU. Las hamburguesas habían sido distribuidas por todo el país por la empresa Hudson Foods, que esta semana ya había retirado voluntariamente 24 toneladas de carne porque en julio 16 personas cayeron enfermas, al parecer como resultado de haber consumido esa marca.

El Departamento de Agricultura está investigando una planta de empaquetado de Hudson Foods en Columbus (Nebraska) y considera la posibilidad de sancionar a la empresa por no haber corregido a tiempo lo que puede acabar constituyendo todo un grave problema sanitario a escala nacional. La carne había llegado a las cadenas de comida rápida Burger King y Boston Chicken. Burger King ha retirado hamburguesas en 1.205 restaurantes del centro y oeste de EEUU. [El Reino Unido ha encargado una investigación sobre el consumo de hamburguesas en los años 89, por el riesgo de la enfermedad de las vacas locas.]

* Este artículo apareció en la edición impresa del Sábado, 16 de agosto de 1997