22 especies de animales domésticos en peligro de extinción en España

Muchas veces se habla de los animales salvajes en peligro de extinción, y muy pocas de los domésticos en situación similar. Ahora la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha hecho público un inventario mundial sobre la lista roja de estos animales que el hombre emplea en agricultura y ganadería. Según este informe, 22 especies de animales domésticos autóctonos de España se encuentran en peligro de extinción.Entre las vacas, se encuentran en una situación límite: la raza cárdena andaluza (sólo 20 hembras), la mallorquina (44), murciana (65), palmera (de la isla de La Palma, 140), menorquina (173), vianesa, cachena y frieiresa (gallegas, 200, 220 y 400 respectivamente), blanca cacereña (205), palurda de Doñana (300) y pajuna andaluza (3 10). Respecto al porcino: los cerdos manchados de Jabugo (rubios con manchas negras, 30 hembras). En ovino: la oveja palmera (de La Palma, 55 hembras); y no se libran la churra lebrijana (más grandes que la churra normal, 828 hembras) y la auténtica merina española (788), libre de cruces con otras más carniceras: merina precoz francesa y merina alemana. El informe reconoce que churras y merinas van no obstante en aumento. Los datos son de 1991.

El análisis de Verecundo Rubio, subdirector general de medios de producción ganadera, no coincide en una cosa: "La merina española no está en absoluto en peligro de extinción. Sí se han hecho cruces, pero sigue habiendo muchísimas auténticas". Explica que las razas autóctonas suelen producir menos que otras más comerciales, que se importan; "pero, a cambio, ofrecen una adaptación mejor al medio". "Yo siempre las defiendo porque son un eslabón ecológico que no hay que perder. Hay programas para recuperarlas". Recuerda que la situación más difícil la han atravesado los cerdos: "En los años setenta y ochenta desaparecieron varias razas, como el chato de Murcia y el de Vitoria".

Según el estudio de la FAO, las razas que más peligran se hallan en Europa, donde se calcula que el 26% están amenazadas. El informe registra 400 asnos, búfalos, bovinos, cabras, caballos, cerdos y ovinos en crisis. La FAO entiende que una especie animal peligra si hay menos de mil hembras, y como causa de este deterioro señala la apuesta por las razas más comerciales.