Producto cancerígeno en el embalaje de tomates alicantinos exportados a la RFA

Una partida de tomates procedente de Alicante fue retirada del mercado de la República Federal de Alemania en la segunda quincena del pasado mes de diciembre, por contener pentaclorofenol los embalajes de madera en que había sido enviada para su comercialización en aquel país. Esta sustancia puede ser cancerígena y su uso en alimentación está prohibido por la legislación sanitaria española.Las autoridades alemanas comprobaron que los embalajes habían sido tratados por inmersión en pentaclorofenol (sustancia que se presenta en estado de sal sádica en el mercado) para evitar que la madera almacenada de temporadas anteriores pudiera deteriorarse a causa de la humedad.

El ingeniero jefe de la delegacióri del Servicio Oficial de Inspección, Vigilancia y Regulación de las Exportaciones (SOIVRE) en Alicante informó ayer a este periódico que la partida de tomates de referencia salió de nuestro país, aunque de un punto distinto a Alicante, con fecha 11 de diciembre, momento en que la temporada exportadora del tomate está bastante avanzada: "Ello nos induce a pensar que el producto no ha sido aplicado por el exportador sobre sus existencias de envases de otras temporadas, sino por los fabricantes de los embalajes".

El mismo directivo manifestó que en estos momentos el SOIVRE está en estado de alerta, intentando localizar a dichos fabricantes -"de quienes tenemos ya ciertos indicios"- y conocer qué tratamiento se dio a los envases.