Cobalto para las patatas y fresas belgas

Una orden del Ministerio de Salud Pública autorizó, desde el pasado 19 de agosto, en Bélgica, la utilización de irradiaciones de cobalto-60 para la conservación de patatas y fresas frescas.En el caso de las patatas se trata de impedir su germinación, en el de las fresas evitar su descomposición por microorganismos.

Las dosis de irradiación son muy débiles, por lo que -precisa la Federación de Empresas Belgas- no existe ningún peligro.