_
_
_
_

Mor el cuiner Àngel Solé, ambaixador del calçot

L’amo del restaurant Ca l'Àngel de Valls, a Tarragona, ha perdut la vida en un accident de trànsit

Àngel Solé, en una imatge d'arxiu.
Àngel Solé, en una imatge d'arxiu.@ALBERTBATET

El prestigiós cuiner Àngel Solé, propietari del restaurant Ca l'Àngel de Valls, a Tarragona, ha mort aquest dissabte en xocar amb el seu cotxe contra un camió a la carretera C-37 al seu pas pel polígon industrial d'aquesta localitat. El sinistre ha succeït amb prou feines a un quilòmetre de l'establiment de Solé, que l’havia convertit en un santuari del calçot, un producte típic d'aquest municipi, en el qual viuen unes 25.000 persones, i que va promocionar arreu del món. El calçot és una varietat de la ceba, un dels plats típics de la gastronomia catalana. A més, el de Valls està protegit per una denominació d'origen.

Segons han informat fonts de la policia local de Valls, l'accident ha ocorregut aproximadament a les set del matí per causes que s'estan investigant a la carretera del Pla de Santa Maria, a la sortida d'aquesta localitat tarragonina. El conductor del camió, que ha donat negatiu en les proves d'alcoholèmia i de drogues, és de nacionalitat estrangera i roman detingut a les dependències de la policia local mentre s'instrueix l'atestat de l'accident, segons han informat les mateixes fonts. El camioner, segons les primeres perquisicions, podria haver efectuat un gir a l'esquerra i hauria pogut provocar l'accident.

L'alcalde de Valls, Albert Batet, ha mostrat el seu dolor per la mort del cuiner. "Estic consternat i en estat de xoc. Un maleït accident ens deixa sense un gran vallenc, un gran amic i una bona persona. Àngel, t'enyorarem molt! Quina injustícia i quina tristesa. No m'ho puc ni imaginar. A Valls estem de dol", ha escrit el regidor en una piulada.

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo

¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?

Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.

¿Por qué estás viendo esto?

Flecha

Tu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.

Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.

En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.

Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.

Arxivat A

Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
_
_