Del menú 'trendy' al sabor Matisse
Varios museos vinculan su oferta gastronómica a las exposiciones
Periodista vinculada a EL PAÍS desde 1981. Premio Nacional de Gastronomía 2010. Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense. Master en Periodismo Audiovisual por Boston University gracias a una Beca Fulbright. Autora del libro 'Felicidad. Carme Ruscalleda'. Ha colaborado con RTVE, Canal +, CBS Boston y FoolMagazine.
Varios museos vinculan su oferta gastronómica a las exposiciones
Una escapada desde Tokio a un pequeño pueblo al sur para visitar sus templos, los puestos de 'yakitori' y un buda de 850 toneladas cuyas réplicas se cuelgan del coche y hasta se comen
Cine y fotografía para no acalorarse
Maquinaria, tierras removidas y obreros ocupan hoy la 'costa' donde se podrá veranear en 2011
Obras de cartelistas suecos y daneses recuerdan títulos clásicos del siglo XX
Dos obradores de la región fabrican chocolates selectos que triunfan en el extranjero
Casa María aspira a convertirse en la taberna del siglo XXI en la plaza Mayor
Historias de los primeros comerciantes que trasformaron un barrio deprimido del centro - Casi 30 años después, hay 300 locales dirigidos a los gays en un área vibrante
Un festival a tope, nuevas salas y escenarios insólitos: el flamenco bulle más que nunca pese al poco reconocimiento
Timothy Ryan desmonta clichés de la comida de EE UU al frente del Culinary Institute of America - En otoño, esta universidad enseñará cocina catalana
Una estudiante de Vallecas es la mejor tiradora de cerveza de Madrid
50 restaurantes rebajan el precio de la cena a la mitad durante una semana
Narisawa dirige el único restaurante japonés de la lista de los 50 mejores
La imaginación de empresarios emprendedores abre restaurantes y nuevos negocios a pesar de la crisis
Los 'chefs' difunden su trabajo a través de Facebook y de otras redes sociales
El Señor Martín mezcla tradición y tecnología en el mercado de Chamberí
Los nuevos estudios utilizan Internet como herramienta de trabajo y para estar conectados entre sí - Sus proyectos apuestan por una ciudad más verde y con más compromiso social
Un gastrobar, libros, utensilios y salsas, los nuevos retos del 'chef' para "un uso doméstico de la alta cocina"
Telemadrid vive hoy su 19ª huelga en los últimos cinco años
Reputados 'chefs' experimentan en sus creaciones con cava, whisky o jerez
Richard Hamilton y Ferran Adrià dialogan en el Círculo
Cuatro destacados artistas españoles retratan durante un año los nuevos rostros de la región
La revista 'Restaurant' premia a cuatro 'chefs' españoles entre los 10 mejores de 2009
La Comunidad prescindirá de 67 empleados en cuatro polideportivos
Nace El91.com, una página web que sugiere actividades en la capital
El Ensanche agrupa la mitad del millar de promociones de casas paradas
El campeón nacional de cocineros tiene 28 años y un restaurante en Granada
La feria de 'delicatessen', con sus "túneles de los sentidos", crece pese a la crisis
La superficie peatonal de la plaza aumentará un 57% con la obra iniciada esta semana
Las flores comestibles brotan en los menús de los cocineros
Un diseño del arquitecto Andrés Jaque, la 'Tupper Home', quiere dar respuesta a los problemas de espacio en la ciudad