¿Por qué los cocineros de España se comen el mundo?
Tradición, vanguardia, producto y una sana competitividad hacen destacar a los restaurantes españoles
Periodista de EL PAÍS desde 2009. Actualmente en Internacional. Durante seis años fue redactor de Madrid, cubriendo política municipal. Antes estuvo en secciones como Reportajes, El País Semanal, El Viajero o Tentaciones. Es licenciado en Ciencias Ambientales y Máster de Periodismo UAM-EL PAÍS. Vive en Madrid y es experto en movilidad sostenible.
Tradición, vanguardia, producto y una sana competitividad hacen destacar a los restaurantes españoles
Un recorrido fotográfico por los locales de los diez cocineros que encabezan la lista de The World´s 50 Best
La icónica película de Mel Brooks 'El jovencito Frankenstein', estrenada en los años setenta, se convirtió en musical en 2007. Este año tendrá su primera versión en español, en Madrid
Roberta Marrero, autora de 'El bebé verde', junta iconos de la cultura LGTBQ+ en su nuevo libro 'We can be heroes'
Los premios nacionales de gastronomía reconocen a Adriá; a Juan Manuel del Rey, como mejor jefe de sala en el Corral de la Morería y al sumiller Rafael Sandoval por su trabajo en Coque
Entre temazos y su estilismo de toreros glam el grupo se consolidó en las pistas de baile de España
El último capítulo de la serie, de más de dos horas, es un efectivo concentrado de todos los ingredientes de esta producción que puede convertirse en objeto de culto
El libro 'Los sabores de la memoria' mezcla en sus páginas marcas de comida de toda la vida con los recuerdos emocionales de esos alimentos
Esta semana se ha estrenado la quinta película de la saga Jurassic Park, una superproducción con dinosaurios, el sello de Spielberg y un director español a los mandos
Salvador de Bahía ha convertido una casona del siglo XIX en un museo dedicado al a fiesta más loca, divertida y representativa de Brasil
Dorian, que acaba de publicar 'Justicia Universal' en 8 países a la vez y tiene por delante una gira por 55 ciudades del mundo, sigue apegado a su manera alternativa de hacer las cosas
El Joker, el enemigo de Batman, tendrá su propia película y Jared Leto volverá a interpretarlo
La plataforma que plantea una vía ciclista en el principal eje norte-sur de Madrid celebra una manifestación este domingo
Un recorrido por nueve galardonados por la famosa guía con menús que oscilan entre los 30 y los 75 euros
'Deadpool 2' es la primera película del universo Marvel que muestra de manera evidente a un personaje homosexual
Hurtar una bicicleta es barato y relativamente fácil; para hacerlo más difícil, tres estudiantes chilenos crearon la Yerka Bike
El actor visita Málaga, Ibiza y Barcelona para hablar de sus negocios
El calentamiento global fomenta el crecimiento de fitóftora, patógeno que ataca las raíces de los árboles de cuyas bellotas se alimenta el cerdo ibérico
El Salón de Gourmets atrae a más de 90.000 visitantes y presenta cerca de 40.000 productos de calidad
Los 'extreme cut out jeans', unos vaqueros que enseñan más de lo que esconden se han vuelto virales y han agotado existencias. Unos la denominan la prenda del verano. Otros, el timo de la temporada
A sus 25 años, la cantante Anitta es una de las estrellas más fulgurantes del panorama brasileño al haber convertido su tema 'Vai malandra' en un éxito global
La artista dirige un ‘fashion film’ y la joven interpreta una canción en él. Es la primera vez que trabajan juntas
El sueco Felix Kjellberg, el 'youtuber' con más seguidores, anuncia que se casa un año después de ser acusado de antisemita y ultraderechista
La serie, creada por Kenneth Johnson, no solo generó un fenómeno fan inaudito sino que revolucionó la televisión del momento. Tanto que, tras el 'reboot' de 2009, se está hablando del estreno de una trilogía de películas
Dejó la tele hace más de dos años, cuando se mudó a Oporto. Ahora, destaca en Instagram y diseña joyas y moda
Aunque el DJ de origen sueco falleció con 28 años, ya era uno de los artistas menores de 30 mejor pagados del mundo
El actor reaparece muy cambiado en el programa de Ellen DeGeneres y habla de cómo le marco la película 'Solo en Casa', de su vida y de sus nuevos proyectos