Sopa ‘borscht’ en Moscú
La escritora y periodista argentina Hinde Pomeraniec, autora de ‘Rusos de Putin’, regresó el año pasado a Moscú para reencontrarse con la ciudad y escribir su último libro
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El nuevo concepto de los hermanos Sandoval en Madrid une escabeches, guisos del día y asados perfectos
Janet Sanz asegura que se legalizaron solo con una documentación falsa en la época de Xavier Trias
El Viejo Continente todavía alberga lugares donde la civilización parece muy lejana. Desde lagos donde habitan osos en libertad hasta parques en los que el bisonte es el rey. Paisajes inalterados y de gran belleza
Con la llegada del buen tiempo llega también la posibilidad de hacer una de las grandes travesías senderistas de alta montaña de la península: la que cruza el parque nacional de Sierra Nevada siguiendo el cordal de sus cumbres.
La capital japonesa informa de 280 nuevos casos en un día, la cifra máxima desde el inicio de la pandemia
Probar el mejor bacalao en Viana do Castelo, un vino verde en Monçao, otear el horizonte desde las fortalezas de Miranda o Elvas y vibrar con el ambiente universitario de Braga. Quince enclaves próximos a España de puro carácter portugués
El cuerpo de un menor no es igual que el de un adulto y por ello es más vulnerable cuando va en un automóvil. En los accidentes, suelen sufrir lesiones de cuello, cráneo y abdomen
Un litoral salvaje, quintas de indianos y animados puertos pesqueros. La esencia del occidente asturiano de Puerto de Vega a Castropol
EL PAÍS recupera los trabajos del fotoperiodista Francisco Ontañón en distintas ciudades del mundo
Kari Korkman, fundador de la Helsinki Design Week, nos guía por sus rincones favoritos de la capital finlandesa, entre museos que maravillan por los edificios que los acogen, galerías donde descubrir el talento nórdico y un restaurante diseñado por Alvar Aalto en 1936
Tras 100 días sin actividad, la cadena hotelera mallorquina reinicia su actividad en un país cuya gestión de la pandemia considera "modélica"
El emblemático parque ultima las medidas de seguridad: aforo limitado, mecanismos para evitar las colas en las atracciones y geles hidroalcohólicos en todo el recinto
La ministra Reyes Maroto recalca que "España es un país seguro"
139 de los 179 municipios de la región tendrán más de 570 actuaciones culturales para tratar de reactivar la economía madrileña
El Gobierno prevé rechazar la entrada a los condenados a cualquier pena por encima de un año de prisión
Berkshire Hathaway HomeServices, la firma del cuarto hombre más rico del mundo, inicia su expansión más allá de Madrid y Barcelona tras desembarcar el año pasado en España de la mano de Larvia
Una compañía sueca planea para 2023 el primer vuelo de pasajeros en una aeronave híbrida rellena de helio. Durará 36 horas partiendo de la ciudad noruega de Longyearbyen, con siete tripulantes y 16 pasajeros que habrían pagado 90.000 euros por cabina
De las pozas del río Verde, en Granada, a los bosques de la onubense sierra de Aracena, cuatro refrescantes caminatas por el interior de Andalucía
El mal estado del agua de la laguna se suma al impacto por el coronavirus; los vecinos y visitantes prefieren trasladarse a los arenales del Mediterráneo
Un icono arquitectónico, un sabroso y reconfortante plato local y una canción muy ‘rola’ dedicada a uno de sus céntricos barrios. Cinco pistas que nos llevan hasta la capital colombiana sin salir de casa
Un proyecto busca empoderar y dar opciones a mujeres viudas, separadas, divorciadas y madres solteras discriminadas incluso por el Código de Familia en Marruecos
Los modelos analizados se pliegan sobre sí mismos, son ligeros y se pueden guardar en cualquier lugar
El Gobierno planea hacer del territorio un punto clave del comercio global y punta de lanza para avanzar en la apertura de su sistema
El cuidado aspecto de este restaurante del centro de Madrid apuesta firmemente por el reciclaje y la economía circular en cada detalle
Supongo que no debemos subestimar la capacidad humana de olvidarse de todo, y más en vacaciones
Las reservas empiezan a animarse con el turismo nacional en la apertura de una temporada que no se había interrumpido en 43 años
Habitaciones sin plásticos de un uso y edificios que obtienen su energía del viento y del sol. Pistas para saber si tu alojamiento es realmente 'eco'
Las compañías de seguros especializadas se ponen las pilas ante la nueva situación. Por eso todas están actualizando sus pólizas para cubrir la covid-19 como una enfermedad más
Un atípico rosado Premium avalado por excelentes viñas, con más de 80 años
El cantautor Javier Maroto viaja anualmente a esta localidad del interior de Valencia, donde nació el músico Joan Baptista Humet
Exquisitos cortes a la brasa de reses criadas en libertad en este restaurante segoviano
Una apasionante ruta por las juderías de Tui (Pontevedra), Ribadavia (Ourense) y Monforte de Lemos (Lugo), entre pazos, bodegas, villas medievales y verdes colinas cubiertas de viñedos
Un hotel de bella arquitectura neoclásica, grandes vistas frente a la Marina y a un paso del 'tardeo' local
De la toscana Elba, donde se exilió Napoleón, a Lofoten, en el Ártico. Territorios insulares que invitan a perderse
La búsqueda de un lugar poco concurrido, al que se puede llegar en coche, que esté en un entorno natural saludable y con buena logística: así es el primer verano poscovid en el que las vacaciones en el campo o la montaña se han convertido en tendencia
La resolución que modificará el decreto de nueva normalidad limitará a 30 personas el máximo de asistentes a eventos en lugares cerrados
Es importante que España y Europa aprendan de esta crisis, fomenten la reindustrialización y faciliten la creación de empresas manufactureras, especialmente en los sectores biotecnológicos y farmacéuticos
Investigadores españoles revelan los problemas de gestionar el aumento del turismo en el continente del sur