El profesor William Rathje, fotografiado en 1989 en Nueva York, a bordo de una barcaza cargada con basura.
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Nuestros desperdicios hablan de nosotros

El arqueólogo y antropólogo William Rathje formuló que podemos saber cómo somos a través de nuestros desperdicios. También nos dio pautas para entender por qué es muy probable que gran parte del aceite de girasol que compramos cuando estalló la guerra de Ucrania se nos termine caducando.

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