Nutrición

Más del 90% de la población de esta zona vive con menos de dos dólares diarios

Fríos o calientes, de mil capas o de un solo ingrediente, vegetarianos o pura lujuria cárnica Vayan por donde vayan los gustos del comensal, siempre habrá una combinación perfecta

Le acusan de hacer promoción comercial de su método y de provocar desequilibrios alimentarios Ya había abandonado la institución por estar en desacuerdo con sus colegas

Dicen que es la comida más importante del día, en estos 10 hoteles, también es la más rica. Pan recién hecho, mermeladas caseras y menús de degustación para empezar bien la jornada

Científicos del Cinerobn demuestran los beneficios de la dieta mediterránea El hallazgo se enmarca en el estudio Predimed, el principal ensayo clínico dietético de España

Un cubierto ‘inteligente’ es el último invento para obligarnos a masticar con calma. Comer rápido favorece la obesidad y otras dolencias gástricas.

La crisis económica y de valores redirige la cosmética, la nutrición y el estilo de vida. Adiós a las moléculas de síntesis y a los platos de nombres impronunciables. ¿Lo avanzado? Ingredientes sencillos; cuanto más modestos, mejor.

Los jueces han valorado el espíritu y la tradición de respeto a la naturaleza asociado al 'washoku'

En la región, 7,2 millones de pequeños sufren desnutrición crónica, haciendo más vulnerable su crecimiento

El principal problema no es la producción del alimento sino la distribución y el acceso a este De los 15 países del planeta donde más ha crecido la producción agrícola siete son africanos

De Hanoi a París, la mejor manera de empezar el día en diez ciudades del planeta

Francis Paniego, chef con dos estrellas Michelín, propone merluza asada sobre puré de patata Sergio Fernández, cocinero habitual en Canal Cocina, recomienda rosti de patata y maíz Alfonso López, autor del blog 'Recetas de Rechupete' cocinaría arroz viudo Youssef Zairi, jefe de los fogones de 'Gran Vía Uno' elige ganso ibérico con patata caramelizada

Cruz Roja reparte alimentos a 62.000 niños, 3.400 más que en todo el año pasado Organizaciones y escuelas alertan de que no se combate solo dando comida Enseñanza se compromete a revisar las becas comedor denegadas

"Somos comida" es una afirmación categórica. Otra cosa es que sea del todo cierta Los ingredientes y cómo se consumen definen a las personas, ética y estéticamente

La domesticación del arroz fue una tecnología clave agrícola Diez milenios después sigue siendo el alimento básico principal

842 millones de personas en el mundo pasan hambre y su única preocupación es buscar comida para subsistir La FAO aboga por un apoyo a políticas destinadas a paliar las situaciones de desnutrición en las zonas más desfavorecidas del mundo rural

La Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE afirma que una dieta equilibrada puede aportar todos los nutrientes que requieren los niños de uno a tres años

Las tendencias nutricionales se fijan en los hábitos de nuestros ancestros. Desde la ‘paleodieta’ hasta correr al aire libre, pasando por los alimentos cultivados en casa.

'El aceituning!!' persigue que españoles, franceses y británicos incrementen el uso de un fruto del que se puede tomar desde el aperitivo al postre

Siete de los 15 países en los que más está creciendo la producción agrícola son africanos Los expertos ven un gran potencial, pero también importantes riesgos

Hay comunidades que no han pagado las ayudas del curso pasado y otras quelas suben un 5%, pero recortaron un 20%

El informe del Síndic de Greuges sobre las carencias alimentarias de los niños crea conflicto entre diferentes consejeros de la Generalitat

Un estudio apunta a que los telómeros de quienes tienen mejores hábitos se alargan

El agua hallada en el país africano "es de gran calidad, fresca y apta para beber directamente", según el ingeniero francés que coordinó el proyecto