Glug, el restaurante de influencias italianas al que acuden los cocineros de Barcelona
La sopa de cebolla con botones de queso Comté se ha convertido en el hit de este reciente restaurante de Barcelona
Una ruta de tapas es una forma de gentrificación
Cuando se crean eventos artificiales de la nada, basados en fórmulas de éxito importadas, la identidad local se diluye y los lazos que atan a las comunidades se aflojan
Los tres hermanos Torres hacen historia con España en el Europeo de ciclismo
Nunca antes tres ciclistas de la misma familia habían compartido convocatoria en un gran campeonato con la selección. Pablo, el mayor, hará de escudero de Ayuso en la absoluta; Jaime y Celia competirán en categoría júnior
El Gobierno ultima un decreto para facilitar el autoconsumo a comunidades de vecinos y bajar el recibo
El Ministerio para la Transición Ecológica sacará de forma inminente a consulta pública nueva normativa que pretende impulsar el autoconsumo colectivo y actualizar la regulación vigente
Así explican los datos el desgaste del Barça ante el PSG: más kilómetros recorridos y pérdida de la posesión
Los azulgranas, que dominaron la primera parte, sufrieron físicamente al verse obligados a correr tras el balón tras perder la posesión durante el segundo tiempo
El BBVA denuncia ante la CNMV las trabas del Sabadell a los inversores para acudir a la opa
El banco vallesano replica y se queja ante el supervisor por la limitada información de la entidad vasca a los accionistas sobre la fiscalidad del canje y la cotización
El BBVA y el Sabadell presionan a la CNMV para determinar el precio de una segunda opa
Las posiciones estriban entre fijar como cotización de referencia el 10 de octubre, el 17 o en la liquidación de la oferta
Goxua, el irresistible postre vasco de nata, crema y bizcocho
La sencillez es la clave del éxito de este dulce, que nació en Vitoria pero se ha extendido por todo el País Vasco. Así lo preparan en el Parador de Argomaniz
Aló Comidista: “¿Los hummus envasados y el tomate frito de bote son ultraprocesados?”
Líos con el ultraprocesamiento, acusaciones de pertenencia a la secta de la ‘satisfryer’, pelos de gallina y ensaladillas con restos de hamburguesas: la vuelta del consultorio tras el verano no ha sido fácil
Hacia la cura de la diabetes: células invisibles que evitan el rechazo
La tecnología de edición genética abre una nueva vía para el trasplante celular sin necesidad de inmunosupresión en los pacientes
La marcha en memoria de la matanza de estudiantes en Tlatelolco, en imágenes
Se cumplen 57 años de los asesinatos del 2 de octubre, el episodio más oscuro de represión política de la historia de México
Milei envía a su ministro de Economía a Washington para acelerar el rescate financiero prometido por Trump
El secretario del Tesoro de Estados Unidos reitera el “interés geoestratégico de Argentina” para la Casa Blanca
El Senado argentino consuma la revuelta contra Milei: revierte el recorte a las universidades y hospitales pediátricos
El Congreso rechaza por una amplia mayoría los vetos del presidente a las leyes que asignan más fondos para la educación superior y la salud infantil
La FIFA presenta a Trionda, el balón oficial del Mundial 2026
El esférico que se utilizará en los 104 partidos hace un guiño a la primera Copa del Mundo con sede tripartita con un diseño alusivo a México, Estados Unidos y Canadá
Protestas alrededor del mundo en apoyo a la Global Sumud Flotilla, en imágenes
La flotilla fue detenida este miércoles por barcos de las Fuerzas Armadas de Israel en aguas internacionales
Los choques entre manifestantes y la policía en el Zócalo capitalino en la protesta anual por la matanza de Tlatelolco dejan varios heridos en el hospital
Pablo Vásquez Camacho asegura que hay agentes lesionados y que se investigará a los autores, mientras que periodistas denuncian que fueron agredidos por las fuerzas de seguridad
La dieta saludable para el planeta que evitaría 15 millones de muertes prematuras al año
Una comisión internacional de científicos propone cambios para combatir la degradación medioambiental y las enfermedades. La clave: menos proteína animal y más vegetales