Medalla de foie con huevo escalfado
Medalla de foie con huevo escalfado.
Comida con aguja e hilo
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Mundo insólito: El Comidista saca nuevo libro
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Acelgas a la vasca
Acelgas a la vasca.
Cupcakes enmascarados ('financiers' de chocolate y anís)
Cupcakes enmascarados ( financiers de chocolate y anís).
El apóstol del nuevo vegetarianismo
El apóstol del nuevo vegetarianismo.
Chips de boniato al horno
Chips de boniato al horno.
Crema de calabaza y pera con piñones
Crema de calabaza y pera con piñones.
Música para cocinar Otoño 2012
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Eat Your Heart Out: repostería macabra en Londres
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Comida viejuna: el After Eight
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Patatas a la riojana
Patatas a la riojana.
Zanahorias morunas
Zanahorias morunas.
Daiquiri de caqui
Daiquiri de caqui.
El ‘risotto’ con queso y pimienta de Massimo Bottura
El chef italiano, que dirige el restaurante Osteria Francescana, propone un plato basado en un sabor clásico de su país: el del queso parmesano
El libro de cocina más triste de la historia
El libro de cocina más triste de la historia.
Pollo asado con uvas
Pollo asado con uvas.
Judías verdes a la mayordoma con patatas hasselback
Judías verdes a la mayordoma con patatas hasselback.
Huevos con 'ajvar'
Huevos con ajvar .
Minipizzas de higos al vino, roquefort y nueces
Minipizzas de higos al vino, roquefort y nueces.
Semur daging (estofado indonesio de carne)
Semur daging (estofado indonesio de carne).
Sopa de tomate asado y tomillo
Sopa de tomate asado y tomillo.
El mundo antes de Arguiñano: viaje a la prehistoria de la televisión culinaria
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Calabacines asados con salsa de pimiento y almendras
Calabacines asados con salsa de pimiento y almendras.
Lo que hay que comer en otoño
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Y la ensaimada se hizo arte
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Ciruelas al vino con mascarpone
Ciruelas al vino con mascarpone.
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