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Vinos
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

El Sequé 2017, potencia, sensualidad y elegancia

Un tinto de aroma denso y complejo, con fuerte personalidad y carácter

Carlos Delgado

Bodegas y Viñedos El Sequé, creada en 1999 por Juan Carlos de Lacalle, del riojano Grupo Artadi, y Agapito Rico, el hombre que puso Jumilla en el mapa con las bodegas Carchelo, tenía como objetivo elaborar vinos de categoría superior en una zona vitivinícola de gran potencial y larga tradición. Para lograrlo, cuentan con un excelente equipo formado por el enólogo Vicente Milla, con Jean François Gadeau como director técnico y el propio Juan Carlos de Lacalle, ayudado por su hijo Carlos, en la dirección de la bodega.

Esta está situada en El Sequé, pedanía de la alicantina Pinoso, a 650 metros de altura. Posee un viñedo ecológico de 40 hectáreas, integrado por cepas casi centenarias de monastrell, aparte de cabernet sauvignon, syrah y tempranillo. Con una selección de uvas más viejas de monastrell, y tras hacer la maloláctica en barrica y una posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros, consiguen un tinto de aroma denso y complejo: pan de higo, ciruelas y cerezas, balsámicos, especias y torrefactos, con delicadas notas florales y de sotobosque. Potente, concentrado, sabroso, su fuerte personalidad y carácter se resume en dos palabras: sensualidad y elegancia mediterráneas.

El Sequé 2017

  • Bodega: Bodegas y Viñedos El Sequé. Casas del Sequé, 59. Pinoso (Alicante)
  • Teléfono: 945 60 01 19
  • Web: artadi.com
  • DO: Alicante
  • Tipo: tinto crianza, 14,5%
  • Cepas: monastrell
  • Precio: 21 euros
  • Puntuación: 9,3

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Sobre la firma

Carlos Delgado
Periodista, escritor, y crítico enogastronómico. Premio Nacional de Gastronomía 2002. Es crítico enológico de EL PAÍS desde finales de los ochenta. En 1989 participó en la fundación de Slow Food, donde ha sido vicepresidente internacional y presidente nacional. Es autor de libros como 'El Libro del Vino' y 'El Libro de los Aguardientes y Licores'.

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