10 fotosNo es lo mismo una patata que otraEl peruano Centro Internacional de la Papa protege la biodiversidad de este tubérculoJacqueline FowksLima - 14 oct 2016 - 12:33CESTWhatsappFacebookTwitterLinkedinCopiar enlaceEl Centro Internacional de la Papa (CIP), cerca de Lima (Perú), es el banco de germoplasma más grande del mundo. Entre científicos y técnicos, unas 100 personas trabajan para que el clima cada vez más cambiante afecte lo menos posible la biodiversidad global. En la imagen, una de las salas que alberga las 4.500 muestras de patata en plántulas.Audrey CordovaEl ambientes de procesos in vitro: de microcirugía de plántulas para propagación y el de terapias para eliminar patógenos.Audrey CordovaEl director del banco de germoplasma, David Ellis.Audrey CordovaEl sustrato o medio de cultivo es un gel que contiene nutrientes, en él crece la plántula.Audrey CordovaEl herbario es el repositorio con más de 4.000 carpetas de plantas y flores disecadas para que quienes producen los tubérculos o plántulas puedan reconocer las variedades que han perdido.Audrey CordovaEl laboratorio de criopreservación, donde preparan plántulas que guardan en tubitos de vidrio para luego depositarlas en tanques de nitrógeno líquido (donde pueden mantenerse por décadas).Audrey CordovaEllis vierte nitrógeno líquido a tubos con plántulas. Luego se guardan en la cámara de tanques de nitrógeno, a -195ºC, en el proceso denominado criopreservación.Audrey CordovaLa responsable del banco de germoplasma, Ana Panta, muestra un par de envases con la variedad de patata compis, una de las más usadas y difundidas en la sierra de Perú y Bolivia.Audrey CordovaLa sala que alberga las casi 5.000 muestras de batata y otros tubérculos andinos. Aún estudian si hay duplicados de variedades en esa cantidad de muestras. La etiqueta verde identifica las plántulas listas para ser entregadas a quienes las requieran.Audrey CordovaLas plántulas 'in vitro' son empaquetadas en una caja de cartón para ser entregadas a los productores.Audrey Cordova