El documental sobre los Roca se estrenará en el festival de Berlín
La película 'Cooking up a tribute' es un homenaje a las cocinas americanas
La película Cooking Up a Tribute, de los hermanos Roca, se estrenará en el 65º Festival de Cine de Berlín el 10 de febrero. La proyección contará con la presencia de los Roca, que participarán después en un coloquio. El largometraje es un homenaje a las cocinas americanas "que tanto han aportado a la gastronomía europea y mundial", destacan los Roca. Cooking Up a Tribute, producida por el BBVA, es una road (cooking) movie en la que los hermanos Joan, Josep y Jordi, propietarios del restaurante El Celler de Can Roca, en Girona, muestran cómo abrir su cocina al mundo, así como la búsqueda de innovación. Para ello, deciden cerrar su establecimiento cinco semanas para hacerlo itinerante.
Babelia
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