Finaliza la vendimia en el Penedès con la recogida de 240 millones de kilos

Durante la próxima semana se acabarán de recoger los últimos racimos de uva de esta temporada en la zona de denominación de origen Penedès, que ha proporcionado unos 240 millones de kilos de uva blanca y negra. Fuentes del Consejo Regulador de la denominación han calificado, en un primer análisis, de satisfactoria y positiva esta vendimia, que en algunas variedades se considera excelente. El factor más importante que ha influido en ello ha sido la climatología favorable durante el tiempo de vegetación y preparación de la planta, mientras que el invierno ha sido frío y poco lluvioso. La vendimia se inició el 16 de agosto para las variedades más primerizas y destinadas a la elaboración de cava. La última semana de ese mes se comenzó a recoger el macabeu en el Baix Penedès y al cabo de unos días en el Alt Penedès. Todas las variantes presentaban un magnífico aspecto, maduraron a buen ritmo, y el único aspecto menos positivo fue el de la cantidad, que ha sido inferior a otros años a causa de la falta de lluvia. En las tres variedades blancas, el xarel.lo resistió mejor la falta de agua, mientras que el macabeu menguó entre el 15% y el 25% por la sequía y el parellada ha sido de ramo pequeño. Las variedades negras han producido racimos más pequeños, pero han madurado bien y han dado buen grado.