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Un tercio de las frutas y verduras de la UE tiene exceso de pesticida

Casi la tercera parte de los productos de origen vegetal (especialmente las frutas y las verduras) consumidos por los europeos en 1997 contenían niveles de pesticidas superiores a lo recomendable, aunque sólo un 3,4% alcanzaban niveles tóxicos, según dos informes de la Comisión Europea. Pese a ello, el Ejecutivo comunitario asegura que los Estados de la UE ya aplican medidas para reducir el uso de pesticidas en la agricultura, por lo que hace un llamamiento a la tranquilidad de los consumidores.El primer informe analizó 46.000 muestras procedentes de mercados, grandes superficies, detallistas e industrias alimentarias en todos los países de la UE para calibrar la presencia de 126 pesticidas. El 33% de las muestras contenía altos niveles de estas sustancias, que en el 3,4% de los casos superaban los niveles permitidos en la UE. Además, el 16% de las muestras presentaba restos de más de un pesticida, y el 1,5%, de más de cuatro. Los datos fueron suministrados por las autoridades de los 15 Estados y recopilados por la Dirección General de Política de Consumidores de la Comisión.

El segundo informe, realizado directamente por los servicios del Ejecutivo europeo, se basó en los análisis realizados a 6.000 muestras, de las que un 23% presentaba restos de pesticidas y un 0,5% superaba los niveles máximos autorizados. Las judías verdes, mandarinas y plátanos fueron los productos con mayores tasas de pesticidas.

* Este artículo apareció en la edición impresa del Martes, 14 de septiembre de 1999