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Una tesis resta importancia a la influencia inglesa en Jerez

Una tesis doctoral del historiador portuense Javier Maldonado Rosso desmitifica la importancia del capital inglés en el nacimiento, a mediados del siglo XVIII, de las grandes firmas vinateras del marco del Jerez. El estudio aporta documentación que rebate la creencia de que la financiación extranjera, procedente sobre todo de Inglaterra, había jugado un papel decisivo en el desarrollo del capitalismo andaluz. El trabajo reconoce el decisivo papel transformador de la economía y la sociedad de la agricultura andaluza de la época y demuestra que los empresarios ingleses llegaron prácticamente sin capital. Fue el gran potencial de la zona y la pericia británica en líneas de comercialización las que supusieron el despegue del sector. Los vinos se criaron según los gustos británicos, sustituyendo a los mostos y vinos en claro, y se creó una nueva regulación.

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